倍可親

今天吃包子

作者:醉花間  於 2007-7-24 10:11 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌

在國內的時候,一到周末,一大家子十來口人聚一起吃飯,俺跟著媽媽練了一手包子神功,都說包子好吃不在褶上,可是褶捏不好包子蒸出來,皮會薄厚不勻,影響口味,所以包子好吃還真在褶上啊!
好啦,開始包啦,捲心菜(老家叫圪垯白)豬肉餡,放點薑末才好吃.發麵的.

包子站排







上屜大火蒸10分鐘,出籠





皮薄餡大,味道鮮美



[ 本帖最後由 kent 於 2007-7-24 10:02 編輯 ]

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