朝鮮泡菜燴豬扒

前幾天做了些朝鮮泡菜,味道賊正! 俺有幾個朝鮮族的哥們,上學時常去他們家蹭飯.今天心血來潮,把阿媽尼親傳的辣白菜和加拿大豬扒整出了一道大菜.

做這道菜需要點真功夫!

1.用朝鮮刀法把豬扒切成大小不等的塊.

2.用剪子把泡菜剪成長短不齊的段.

3.把1,2倒入炒鍋,加點泡菜湯燒開.等肉熟了,出鍋.

爽~~辣~~~酸~~~鮮~~~~,超級下飯,全家人飯量大增,連我都造了兩碗大米飯,這盤菜我家得三頓才能吃完,太實惠勒!!! 擦把汗,打個飽嗝,心中湧起了對勤勞智慧的朝鮮人民的深深敬意!

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