沒有文化(五)
膽小
05/18/2015
作為帶著博士烈士大小不同學位、躊躇滿志地來到北美打拚的中國第一代移民,剛踏上美利堅的土地上,曾經是如此的豪情萬丈,但隨著時間的延長,咱們絕大多數的人都在哀嘆:啥時候,咱們才能融入主流社會啊?
美國是個多民族國家,每個民族都有自己的文化,也就是說,除了來自歐洲移民佔主導的文化市場外,咱們每個弱勢民族在美國,都形成了一個特地的小範圍的文化範疇,具體表現在:美國林林總總的帶有民族文化的商店、飯店和其它活動場所,佔據了城市的各個角落,而作為第一代移民,咱們經常光顧並「樂此不彼」的商店和飯店,永遠就那麼幾家,可以這麼說,來美國10多年,咱生活的城市中,90%的商店都沒光顧過,不是沒有好奇心,是進去后根本不知道如何消費或者如何購買到自己需要的商品,上街血拚,也只是到有限的幾個名牌打折店或者購物中心,至於居住的大都市有哪些時尚商店,90%以上的第一代移民幾乎都不知道,那些時尚商店的門朝哪裡開。
咱混過幾個工作單位,接觸過不下30個國家的移民,也嘗試過20多個國家和地區的菜肴,但假如沒有這些國家或地區的同事和朋友陪同前去就餐,咱幾乎沒有膽量去嘗試自己去點菜,原因無它,自己根本看不懂菜單!不是不認識菜單上的單詞,是菜單上的菜與自己的想象幾乎有「差之千里」的出入,最後,咱總結了一個經驗:由於自己喜歡吃肉,那麼每個民族烹調牛肉都有絕招,於是,進入任何餐廳,咱的要求只有一個:牛肉。
這樣的經驗基本上沒有太大的差錯,只有一次在法國餐廳,服務生推薦了「小牛舌頭」,喜歡嘗新的咱毫不猶豫地接受了,等端上來的時候,咱傻眼了,咋地?一大盤小牛舌頭,足有7-8個,用乳酪、紅酒烹制的,還略帶一點甜味,剛入口覺得還行,但兩個牛舌頭吃下去,胃部一陣陣緊縮,由於是老闆請客,一大盤主餐如果就這樣棄之,咱以後還怎麼混呢?無奈,只好硬著頭皮吃下去了5-6個牛舌頭,最後留下來2個舌頭,死活也咽不下去了。那一頓牛舌頭,讓咱難過了3天,現在想想還犯噁心,沒辦法,誰讓咱長了一個中國胃呢?
當咱把這個經驗和一哥們分享的時候,這個來美國10多年的中科院博士生點頭如搗蒜:「太對了太對了,確實是這樣,就是經常去的快餐店,我到現在還沒搞清楚那些食物的具體配料,比如說Subway(賽百味)快餐店,每次點餐,服務生問我需要什麼的乳酪,報了一大串,自己根本搞不懂,只好他說什麼,我就要什麼。」
為了讓自己顯得有文化,現在咱基本上接受女兒推薦和嘗試過的餐廳,即便如此,咱每次都當冤大頭免費邀請女兒陪餐,原因無它,只有在「有文化」的女兒面前點餐,咱才不至於出現要吞下5-6隻牛舌頭的悲劇,悲催啊,沒有文化就是這麼悲催!
至於什麼按摩店、美容店、情趣店、男士店、買春店、卡拉OK店、AV店......除了開在中國城,自己一概沒膽量前去嘗試(聲明一下:開在中國城也沒去過違法的店啊),也沒什麼冠冕堂皇的理由,原因在於,自己進去都不知道如何消費,就好象一個鄉下人進城,就等著別人笑話咱了。
在國內的時候,居住的城市如果有新店開張,總要找機會前去嘗試一下,這到了美國,一下失去了嘗試的膽量,說到底,都是沒有文化造成的啊。
孩子啊,你可千萬要好好學習,不要象你爹那樣,吃了沒有文化的苦啊!
這是一個穆斯林餐廳,就餐很有講究,兩個主座不可以亂坐哦
根本不知道是什麼原料組成的,主人解釋了半天,只知道是豆類糊糊
這樣的餅免費供應,由於等待時間太長,餅一上來,咱就就著佐料吃了個飽,等主人告知咱,正餐還在後面,把咱的腸子都悔青了