倍可親

沒有文化(五)

作者:xqw63  於 2015-5-19 11:23 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:幽默|通用分類:博你一笑|已有123評論

關鍵詞:英特爾, 購物中心, 微軟官方, 好奇心, 大都市

沒有文化(五)
膽小
05/18/2015

作為帶著博士烈士大小不同學位、躊躇滿志地來到北美打拚的中國第一代移民,剛踏上美利堅的土地上,曾經是如此的豪情萬丈,但隨著時間的延長,咱們絕大多數的人都在哀嘆:啥時候,咱們才能融入主流社會啊?

美國是個多民族國家,每個民族都有自己的文化,也就是說,除了來自歐洲移民佔主導的文化市場外,咱們每個弱勢民族在美國,都形成了一個特地的小範圍的文化範疇,具體表現在:美國林林總總的帶有民族文化的商店、飯店和其它活動場所,佔據了城市的各個角落,而作為第一代移民,咱們經常光顧並「樂此不彼」的商店和飯店,永遠就那麼幾家,可以這麼說,來美國10多年,咱生活的城市中,90%的商店都沒光顧過,不是沒有好奇心,是進去后根本不知道如何消費或者如何購買到自己需要的商品,上街血拚,也只是到有限的幾個名牌打折店或者購物中心,至於居住的大都市有哪些時尚商店,90%以上的第一代移民幾乎都不知道,那些時尚商店的門朝哪裡開。

咱混過幾個工作單位,接觸過不下30個國家的移民,也嘗試過20多個國家和地區的菜肴,但假如沒有這些國家或地區的同事和朋友陪同前去就餐,咱幾乎沒有膽量去嘗試自己去點菜,原因無它,自己根本看不懂菜單!不是不認識菜單上的單詞,是菜單上的菜與自己的想象幾乎有「差之千里」的出入,最後,咱總結了一個經驗:由於自己喜歡吃肉,那麼每個民族烹調牛肉都有絕招,於是,進入任何餐廳,咱的要求只有一個:牛肉。

這樣的經驗基本上沒有太大的差錯,只有一次在法國餐廳,服務生推薦了「小牛舌頭」,喜歡嘗新的咱毫不猶豫地接受了,等端上來的時候,咱傻眼了,咋地?一大盤小牛舌頭,足有7-8個,用乳酪、紅酒烹制的,還略帶一點甜味,剛入口覺得還行,但兩個牛舌頭吃下去,胃部一陣陣緊縮,由於是老闆請客,一大盤主餐如果就這樣棄之,咱以後還怎麼混呢?無奈,只好硬著頭皮吃下去了5-6個牛舌頭,最後留下來2個舌頭,死活也咽不下去了。那一頓牛舌頭,讓咱難過了3天,現在想想還犯噁心,沒辦法,誰讓咱長了一個中國胃呢?

當咱把這個經驗和一哥們分享的時候,這個來美國10多年的中科院博士生點頭如搗蒜:「太對了太對了,確實是這樣,就是經常去的快餐店,我到現在還沒搞清楚那些食物的具體配料,比如說Subway(賽百味)快餐店,每次點餐,服務生問我需要什麼的乳酪,報了一大串,自己根本搞不懂,只好他說什麼,我就要什麼。」

為了讓自己顯得有文化,現在咱基本上接受女兒推薦和嘗試過的餐廳,即便如此,咱每次都當冤大頭免費邀請女兒陪餐,原因無它,只有在「有文化」的女兒面前點餐,咱才不至於出現要吞下5-6隻牛舌頭的悲劇,悲催啊,沒有文化就是這麼悲催!

至於什麼按摩店、美容店、情趣店、男士店、買春店、卡拉OK店、AV店......除了開在中國城,自己一概沒膽量前去嘗試(聲明一下:開在中國城也沒去過違法的店啊),也沒什麼冠冕堂皇的理由,原因在於,自己進去都不知道如何消費,就好象一個鄉下人進城,就等著別人笑話咱了。

在國內的時候,居住的城市如果有新店開張,總要找機會前去嘗試一下,這到了美國,一下失去了嘗試的膽量,說到底,都是沒有文化造成的啊。

孩子啊,你可千萬要好好學習,不要象你爹那樣,吃了沒有文化的苦啊!

這是一個穆斯林餐廳,就餐很有講究,兩個主座不可以亂坐哦


根本不知道是什麼原料組成的,主人解釋了半天,只知道是豆類糊糊


這樣的餅免費供應,由於等待時間太長,餅一上來,咱就就著佐料吃了個飽,等主人告知咱,正餐還在後面,把咱的腸子都悔青了



發表評論 評論 (123 個評論)

回復 看得開 2015-5-19 11:33
沙發!
回復 看得開 2015-5-19 11:37
其實你用Yelp.com就可以查到和試全世界美味佳肴了。
回復 xqw63 2015-5-19 11:38
看得開: 沙發!
真快,才把圖發上來
回復 xqw63 2015-5-19 11:39
看得開: 其實你用Yelp.com就可以查到和試全世界美味佳肴了。
即使知道,但也不會點餐,而且,他人的評價和咱們的嘗試千差萬別,咱就到過yelp推薦的一個中餐館,比中國城的餐館差多了,老美的舌頭和咱們不一樣啊
回復 看得開 2015-5-19 11:48
xqw63: 即使知道,但也不會點餐,而且,他人的評價和咱們的嘗試千差萬別,咱就到過yelp推薦的一個中餐館,比中國城的餐館差多了,老美的舌頭和咱們不一樣啊
嘿嘿,你的好奇心不足,我每兩個周末一次都抓我DH去新歺館試不同的風味,我一般都看在歺館評論中網友推薦的菜而訂,而且一定去人氣最多的歺館就錯不了。
回復 xqw63 2015-5-19 11:52
看得開: 嘿嘿,你的好奇心不足,我每兩個周末一次都抓我DH去新歺館試不同的風味,我一般都看在歺館評論中網友推薦的菜而訂,而且一定去人氣最多的歺館就錯不了。
因為工作等關係,去過很多餐館,幾乎沒有留下很深的印象,估計一是咱的胃接受能力差,二是自己沒點到好東西,或者配料根本不適合自己
回復 8288 2015-5-19 12:17
做做白老鼠
回復 xqw63 2015-5-19 12:32
8288: 做做白老鼠
基本如此,每次去一個新餐廳,都是這樣的感受
回復 十路 2015-5-19 12:56
你沒虧,主食並不比 finger food 好吃
回復 金竹陶器 2015-5-19 13:00
牛肉 - 肯定不會錯   
回復 精彩 2015-5-19 14:47
三笑     
回復 paci 2015-5-19 16:25
哈哈哈,對於第一代移民,骨子裡沒有這些文化
回復 蘭黛 2015-5-19 16:36
這篇寫得太好了,很實在,確實許多人遇到過這樣的情景。
我覺得一定要敢於嘗試到不同檔次、不同民族的餐館就餐和學習點菜,否則永遠不會,會出笑話。
又比如:現在許多中國學生留學歐美,因為文化的差別,很懼怕,課餘時間總是去找中國的孩子一起玩,無形中與洋學生拉開了距離,久之形成隔閡,會產生歧視。
明智的做法是不要總是與中國學生在一起,也不要省錢,租房子最好住在一個修養好的中產階級白人家庭里,觀察學習別人的文化和禮儀(例如正規西餐如何點菜、上菜,怎樣選擇酒、怎樣坐座位等,能學到不少東西)幫助自己儘快融入主流社會……嘻嘻,扯遠了。
回復 ryu 2015-5-19 17:08
與文化有關係嗎?
自潮
回復 trunkzhao 2015-5-19 18:20
不懂就問,沒啥丟臉的。
回復 tea2011 2015-5-19 20:34
確實存在,不過也無所謂,自己覺得自在就好
回復 石頭山 2015-5-19 20:57
最麻煩的是酒水,花樣實在太多。
回復 Lawler 2015-5-19 21:27
看得開: 嘿嘿,你的好奇心不足,我每兩個周末一次都抓我DH去新歺館試不同的風味,我一般都看在歺館評論中網友推薦的菜而訂,而且一定去人氣最多的歺館就錯不了。
這個建議,最靠譜。
心態,最重要!你去消費,要不恥亂問。如怕人笑話,事先做點功課。
其實,老美對各國食物,也是糊裡糊塗地。不過,他們敢問。
那位在Subway(賽百味)快餐店點餐都怵頭的老哥,還是呆在那裡點餐好了。不建議去任何外國餐館就餐
回復 xqw63 2015-5-19 21:28
十路: 你沒虧,主食並不比 finger food 好吃
主食是大餐,總得留點肚子吧
回復 xqw63 2015-5-19 21:45
金竹陶器: 牛肉 - 肯定不會錯    
沒有文化,只能做這樣的選擇了

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