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轉基因食物的方崔之爭（四）GMO不是一個簡單的科學命題，而是複雜的社會命題 ...

作者：xqw63 於 2014-1-30 13:13 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:社會評論|通用分類:熱點雜談|已有170評論

關鍵詞：環境污染, 轉基因, 發明家, 科學家, 美國

轉基因食物的方崔之爭（四）
GMO不是一個簡單的科學命題，而是複雜的社會命題
01/29/2014

為了更好並客觀地完成本系列文章，筆者和周圍一些「專家」進行探討，這些「專家」大多是生物醫學領域的PhD和MD，一個非常奇怪的現象是：作為研究型的PhD，認為GMO無害的占相當高的比例，而作為從事臨床工作的MD，絕大多數都持有「保守」的審慎態度，他們從臨床的角度告知筆者，人類歷史上，由於認知不足導致的慘痛教訓比比皆是。

上世紀20年代，人類發明了經濟高效的四乙基鉛作為汽車燃油的防爆劑，為此，發明家Thomas Midgley還獲得了著名的尼克斯獎章（The Nichols Medal），獎勵他在化學領域這個重大發明，但是，半個多世紀過去了，人類才發現，這個著名的發明，帶給人類的是災難！由於小劑量長時間的環境污染，加上鉛在環境中難以降解，給人類帶來了無法彌補的損失。經過半個世紀的沉澱，因為四乙基鉛污染導致的人類健康損害，才陸續得到了科學家的證實，上世紀90年代，美國才開始全面禁用含鉛汽油，但小劑量長時間鉛污染導致的人類健康損害以及環境污染，則是再用上半個世紀都無法去除的。

或許有讀者認為，化學產品進入市場，不象食品和藥品進入市場要求那麼嚴格，那麼，歷史上最著名的藥物災難或許大家都有耳聞，這就是「海豹嬰兒」，又稱「海豹肢症」，即出生的嬰兒短肢或無肢，經過流行病學調查，最後才發現，經過科學論證並被批准上市的治療孕婦懷孕期嘔吐的藥物「反應停」是罪魁禍首。

海豹肢症(照片來自於網路)

這些災難的例子舉不勝舉，氯黴素導致兒童聾啞、四環素導致黃牙、抗生素濫用導致超級細菌、有機氯農藥導致人體殘留、放射線臨床應用與致癌等等，這些都是特定時間段，人類對上市產品認知不足導致的大範圍傷害，累及的人數成千上萬，有的是多年之後才被發現，X線用於臨床，就是經過半個多世紀后，才發現其致癌效應的。

強生公司是世界製藥的龍頭企業，即使是這樣在世界範圍內得到最高信譽度的製藥企業，也不斷地對被投放市場的藥品採取「召回」行動，要知道，投放市場的藥物，都是經歷了臨床前期10年的驗證並獲得FDA通行證的產品，即使經歷如此長時間和如此審慎嚴密的臨床前動物和人體預實驗，投放市場后還發現了新的問題，這足以說明：現代科學，還有太多的未知領域等待開發。

在美國從事臨床工作的醫務人員，有一個鐵定的規定，每年執照審核的時候，必須得到一定程度的知識更新積分（Credit），有專家指出，醫學知識的更新日新月異，10年前所傳授的理論，10年後，有近一半的知識證明是錯的或者需要更新。從這點，就可以看出，一味認為GMO完全無害的「專家」，說到底是犯了靜止看問題的錯誤。

人類受到認知的限制，在當前的情況下認為無害的產品，可能過了一段時間，就發現了該產品的危害性，這個時間段，可能是一年，可能是兩年，也可能是畢生都沒能認識到。中國使用了上千年的傳統中藥，在現代科技檢測中，發現了大量的重金屬，當幾十年前我們依賴並相信的「專家」給我們開出這樣的藥物的時候，少數人出現了肝中毒或者是腎衰竭，不會有人懷疑到是救命的「藥物」所導致的，即使你發出質疑的聲音，反駁的人馬上用一句話來堵你的嘴：別人吃了沒問題，為什麼你吃了就有問題了？

在筆者的前三篇文章中，有讀者對「普通百姓是無法想象和遏制商家追逐利潤的野心的，用道德觀來制約科學家和商家聯手，在歷史上證明是失敗的」這句話非常反感，認為筆者是對科學家潑髒水，在這裡，筆者暫且不去演示在中國發生的各種各樣「產品鑒定會」專家學者在一份份產品科學認定書上莊嚴簽字拿錢的鏡頭，即使是美國，科學也不是凈土一塊，現僅舉一例來證實：科學家一旦和商家聯手，就可能出現了希特勒擁有原子彈的可怕局面。

2009年初，當甲型流感爆發時，全世界進入了緊張的備戰狀態，中國政府對所有到中國旅遊探親的外國人，一律採取了「隔離一周」的檢疫措施，國人對海外華人回國探親表示了極大的反感，很多國人甚至認為，在這個特定的時期回國探親，是一種「不愛國」的表現，有極大的嫌疑，想把國外流感傳入中國。筆者在查閱了有關資料后，寫下了「甲型流感和愛國」，根據甲流爆發和死亡人數，個人認為，這次流感和普通感冒沒有多大區別，危險度甚至是低於普通感冒，但隨後世界衛生組織（WHO）對此次甲流的預警越來越高，最後，竟然達到最高級別第6級，這使得筆者不得不反思：沒準自己誤判了此次甲流的嚴重程度。沒想到，若干年後暴露出了一個大丑聞，這次甲流預警值不斷上升，是部分疫苗公司作祟，他們在鼓動科學家宣傳甲流危害的同時，並通過媒體，把單個死亡病例進行擴大化，而把遠遠低於一般感冒死亡率這個事實罔置不顧，導致有關部門誤讀，鬧了一場全世界勞民傷財，個別疫苗公司賺得盆滿缽滿的鬧劇（詳見https://big5.backchina.com/blog/206294/article-32363.html#.Uum-QbQZVbx）

為了更好地了解GMO在中國市場的投放情況，筆者電話聯繫了在中國FDA工作的朋友，經諮詢，得知中國GMO上市歸口農業部，進一步查找相關信息，發現了太多的「專家」和官員文章，這些「專家」論證的結果只有一個：請大膽放心地吃GMO。問題是：這些專家官員是如何消費GMO的呢？這裡有一個新聞鏈接，農業部大力宣傳讓消費者放心大膽消費GMO，但卻在自己內部的網站中明文規定，農業部機關幼兒園禁用GMO（詳見新聞：農業部禁止自己孩子吃轉基因但非法欺騙百姓食用，http://v.youku.com/v_show/id_XMjYwNjA1MTU2.html）

請大家思考這樣一個問題，全世界已經有64個國家對市場上出售的GMO已經進行了標記，為什麼這麼一個有利於消費者知情權的利好規定，在美國一直得不到施行？從這點上看，讀者就不難理解咱的命題了：GMO不是一個簡單的科學命題，而是複雜的社會命題

下一篇：解讀「迄今為止，沒有發現對健康不利」

（要過年了，休息幾天，過完年咱繼續侃轉GMO）

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發表評論評論 (170 個評論)

回復懶懶貓 2014-1-30 13:33: 沙發又是我滴，哈哈……

轉基因話題偶插不上嘴，只能獻花花。

過年啦，拜年啦！新年愉快，萬事勝意，馬上發財啦，哈哈……

回復白露為霜 2014-1-30 13:33: 很多藥品在FDA認證後上市，然後才發現有問題，有副作用。甚至召回，賠償，這也說明美國FDA雖然比其他國家藥物管理要好，並不是萬能的，也不是不犯錯誤。

回復 yulinw 2014-1-30 13:53: 拜年吧~·

回復老君岩 2014-1-30 14:13: 喂老百姓GMO是國家政策，符合社會主義科學發展觀。這不用去問新華社資深記者的老公，看看村裡是誰力挺GMO絕對無害就知道了。
祝63全家新年快樂！

回復小皮狗 2014-1-30 14:16: 首先聲明我對轉基因食品的態度是未置可否，原因是沒有深入研究過。
你的這篇宏論，看上去是舉了很多例子。目的是要告誡謹慎使用轉基因食品，其出發點應該是好的。但泛泛而論，將許多不同的東西放在一起，就失去了可比性，應該說是不夠嚴密的。
知道你不是很懂中醫，也不喜歡中醫。這實際上沒有什麼關係。但你用中藥幾千年一直被使用，最近被現代科學檢驗出中藥里含有較高的重金屬問題，並以此全面推翻中藥的有效性和安全性，這本身已經犯了以偏概全的錯誤。其理由有以下2點：
一是最近檢測，是從哪一年的檢測？是30年前還是最近的20年？據我所知，因為中國的改革開放的這30年，導致空氣和土地的大面積重金屬污染，而植物葯在生長的過程中，葉片遭到空氣中的污染，根莖吸收土壤和被污染的水資源，從而是中藥材生產和栽種時遇到前所未有的農藥殘留和重金屬污染，也就是說這不是中藥本身有問題，而是環境污染造成的新問題，應該細加區別來分析，而不是如此簡單地一言以蔽之。
二是中藥里，有幾種特殊的金屬礦物入葯的特例，以治療很特殊的毛病。但很少被使用。需要非常嚴格的配方和炮製等等，而在劑量上也有極其嚴格的規範。這有點類似我們現在西醫臨床上用GOLD INJECTION 來治療頑固性的類風濕關節病。而我們直接將金這樣的重金屬注射到人體內治療疾病，是否也要用「重金屬」這樣的時髦嚇人名稱來全面否定我們西醫藥物成就呢？道理是一樣的。你可能說金製劑，是經過FDA嚴格審查的，但你文中舉的例子又都是FDA批准上市的藥物，又如何解釋呢？
總之，你的一些觀念已經在向長期觀察，有機變化等等靈活多方位方向變化，是值得肯定的。但在舉例時如果謹言慎行會更加合適一些。這樣會更加以理服人。
63大哥脾氣好，容許我放肆，不好意思，不當之處，敬請海涵。祝春節快樂！

回復 arkone 2014-1-30 14:37: 又一篇好文。農業部機關幼兒園禁用GMO新聞說明，專家們其實明白對於人的特別是對於兒童的健康潛在風險存在，並非常謹慎的對待GMO而不當小白鼠。類似的事例還有，上海世博會規定禁用GMO食品，讓來訪的世界遊客安心來參加世博會。另外，不知網友們知不知道中國的鄰國如日韓俄國等對於GMO食品是如何規定？

同祝新春愉快，萬事如意。

回復 qxw66 2014-1-30 14:57: 反轉基因是現在最偉大的工作。DDT，汞合金，所有的西藥都是通過檢查，但幾乎都很有害。。。也讓我們想起卡遜的書---寂靜的春天。而且，轉基因/孟山都種族分子鬼影憧憧。。。

回復孔甲己 2014-1-30 17:40: 磚家。

回復 mh224 2014-1-30 19:24: 同意作者觀點，讀過一篇文章，寫的是化療的療效很低，很昂貴，但卻被廣泛用於癌症治療，那篇文章的觀點就是「化療是圈錢的方法", 人們總是想發明點兒什麼來賺錢

回復綱舉目張 2014-1-30 20:08: 小皮狗: 首先聲明我對轉基因食品的態度是未置可否，原因是沒有深入研究過。
你的這篇宏論，看上去是舉了很多例子。目的是要告誡謹慎使用轉基因食品，其出發點應該是好的 ...
同意小皮狗這裡的觀點.是葯三分毒,中西藥都不例外.老美每年都有吃止疼葯把肝吃壞死的.中醫用砷以毒功毒,後來人們發現它可以用來治療白血病.那麼純化出來的砷化合物是不是可以看做成西藥了呢?阿斯匹林是從樹皮里提煉出來的,著名的青蒿素最後不也變成西藥了?植物,動物,礦物葯,中西醫始於相同的出發點,不論純凈物還是混合物,都可以有毒性.

至於重金屬污染,總體來說重金屬很少參與生命的重要過程,也就是說動植物並不需要它,那麼進入中藥里的重金屬必然來源於空氣,土壤和水.古代用鉛汞練丹百姓也吃不上.所以非常同意小皮狗的觀點,中藥里的重金屬主要來源於污染,水體污染首當其衝.改開三十年有個很大的失敗,就是一切給GDP讓路,控制工業和環境污染力度,不及改開前三十年.小作坊乃至大企業,很多工業重金屬沒有經過有效處理就排入江河,通過食物鏈富集,給人類造成的危害極大.工業化國家都經歷過工業污染的慘痛教訓,比如日本的水俁病,比利時馬斯河谷事件,洛杉磯光化學煙霧事件等等,中國工業化比西方完了半世紀,再出現大量以開胸驗肺為代表的塵肺病例,乃至蔓延半個中國的煙霾,改開三十年尤其胡溫十年,有無法推卸的責任.GDP增長帶來的污染雖說難以避免,但是有了前人的經驗加政府有效作為,不至於造成這麼嚴重的問題.希望習李政府會少遊山玩水,少去親手替農民工要欠款,多運用人民賦予的權力做些百姓不能做而有益於人民的工作.

回復正義感 2014-1-30 20:43: 先是說轉基因有害，後來又轉移到知情權，現在有提到社會問題了。下一步是什麼？

回復霜天紅葉 2014-1-30 21:06: 支持63關於轉基因食物的看法，但對於中醫中藥的看法不同意！不要將議題擴大化，否則就是又一場混戰！方舟子就是挺轉基因，反中醫中藥的！這是兩個論點。。。
祝63全家新春快樂，馬年吉祥如意！

回復霜天紅葉 2014-1-30 21:10: 小皮狗: 首先聲明我對轉基因食品的態度是未置可否，原因是沒有深入研究過。
你的這篇宏論，看上去是舉了很多例子。目的是要告誡謹慎使用轉基因食品，其出發點應該是好的 ...
支持你有關中醫中藥的觀點，我這裡只支持63有關轉基因食物的看法，拿中醫中藥做例子是不恰當的！

回復霜天紅葉 2014-1-30 21:11: arkone: 又一篇好文。農業部機關幼兒園禁用GMO新聞說明，專家們其實明白對於人的特別是對於兒童的健康潛在風險存在，並非常謹慎的對待GMO而不當小白鼠。類似的事例還有， ...
日韓俄及歐洲都是拒絕進口轉基因食物的！

回復總裁判 2014-1-30 21:11: 不寫不知道，樓主一寫就清清楚楚：複雜的問題都是綜合因素匯聚成的。
有些問題一討論，沒想到討論者的品行暴露無遺，而樓主細說人間正道，贊！

回復霜天紅葉 2014-1-30 21:30: 【明眼看人】蔣高明：轉基因如果是好的科學，是好的技術，是不怕爭議的，是陽光的，是不怕標註的，是不用擔心消費者不買賬的，是不需要用謊言來維護的。遺憾的是，幾年爭論下來，我們聽到的都是很霸氣的言論，但那些言論又很多經不起推敲；對於公眾他們是不屑與之辯論的，甚至別人吃什麼，是他們說了算的，這就很容易讓人起疑心——科學家不好好做科研，為什麼要將主要精力用於產業化推銷呢？現在看來問題基本清楚了，他們搞了20多年轉基因，卻幾乎沒有自己的有知識產權的基因，有的竟然是山寨版的基因。就像微軟控制中國的電腦一樣，轉基因巨頭多麼希望控制我們的種子啊。但要實現對中國種子的控制，必須內部有代言人，這些代言人說了什麼，做了什麼呢？食物與電腦不一樣，我們可以不用電腦，但不能不吃飯。因此，中央提出要保障糧食絕對安全是非常英明，非常正確的。從另外角度來看，中國農業有著自身優勢，如果發展生態農業，發展適度的合作化與生態化，不用求人，且實現糧食質量與數量安全雙贏，這顯然是中國農業的重要方向。基因是全人類共有的財富，為什麼幾個公司申請了專利就宣布佔有呢？這是典型的西方殖民主義思潮重演，我們不加防範就會犯歷史的錯誤。某重大專項眼看就要交白卷了，怎麼收場呢？請看來自農業系統內部的分析：