(聯合早報網訊)據中時電子報報道,上海最大的水產批發市場銅川路水產市場,近日發現六家以上的攤商,打著「陽澄湖」名號開始販售大閘蟹,但卻沒有明碼標價。有業者說,陽澄湖蟹最早要到九月一日才可能少量供貨,這幾天賣的都是冒牌貨。
香港「文匯報」今天報道,在上海的水產市場上,有蟹販喊出四兩雌蟹每隻人民幣十元的低價,還宣稱是「這是陽澄湖運來,保證是正宗大閘蟹」。
不過有商家說,陽澄湖蟹最早要到九月一日才可能少量供貨,這幾天現訂現送的都是冒牌貨。
從歷年的蟹市行情來看,今年十月中旬後,「三兩雌」、「四兩雄」普通蟹的行情可能會與去年同期一樣,五百克售價約六十元。
大閘蟹原產地蘇州相城區陽澄湖鎮表示,九月十六日將正式開捕大閘蟹。
儘管今年陽澄湖的圍網面積又減少一千多畝,據陽澄湖鎮胡鎮長估計,今年產量將突破兩千噸。加上周邊內塘養殖,總產量將達到約三千五百噸。
其中大約有八百噸出口到香港、韓國、日本,還有部分轉口到台灣等,香港佔總出口量的三分之一以上。
今年陽澄湖大閘蟹行業協會將取消「出水指導價梗?篩骷夜?咀孕芯齠?鄹瘛?
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍分析,由於今年養蟹用的螺螄、玉米、小魚等餌料的價格上揚,因此,今秋大閘蟹不僅個頭上漲,蟹價有可能會適當上浮百分之五到百分之八。
楊維龍說,今冬明春,陽澄湖大閘蟹圍網養殖的面積將從現在的八萬餘畝,減少到三萬兩千畝以下,沿湖兩百公尺的圍網和陽澄西湖的圍網將全部拆除,到明年陽澄湖大閘蟹將全部實現天然放養。