倍可親

草莓冰

作者:散落的雪  於 2008-3-23 04:09 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:日子|通用分類:其它日誌

天氣: 晴朗
心情: 平靜
給自己壯了壯膽,就來走一遭,昨天在電視節目Every Day Italian 看見的。簡單到我這個五指不分瓣的人都有興趣,就可想而知了 。言歸正傳,

材料如下:
第一,Mascarpone Cheese 一盒 (一般的美國超市有賣的)


第二,草莓一盒


第三,檸檬一個,(若比較大的檸檬可使用半個。)


第四,白糖水一杯,也就是8 ounces (糖半杯,水一杯)

做法如下:

草莓切成小塊,放到攪拌機里稍微攪拌,再加入Mascarpone Cheese一起攪拌一下,最後加入檸檬汁和糖水徹底攪拌后,倒入容器里,就這樣:


把這個半,半成品放到凍箱里四個小時就成了草莓冰。注意凍時別蓋蓋子,還有擠檸檬汁時,要把籽剔除。

夏天轉眼就到了,試試看

希望大家喜歡,來請先嘗一杯吧:



最後祝快樂!


[ 本帖最後由 散落的雪 於 2008-3-22 14:06 編輯 ]

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