
餐廳廚師作菜的秘訣在於火候及溫度的控制,是要靠長時間的經驗累積才能做出美味菜肴, 是相當不容易的事,一般家庭主婦是很難做到的。現在我們只要擁有一隻Empress™瓷晶鍋就可以完全彌補經驗不足的問題,可以立即烹飪出像餐廳師傅一樣,做出口感一流的料理。
鍋身尺寸:38.8公分
超硬不沾瓷晶覆腹
特殊平底鍋及炒鍋雙用設計
通過國際瑞士SGS無毒證明測試
注:瓷晶鍋不能用在電磁爐 |
Empress™ 瓷晶鍋 R9344 |
擁有瓷晶鍋如擁有大掌廚
鍋蓋-不鏽鋼輿強化玻璃組合美觀,可以透視食物的烹飪過程。
高科技溶射法製造:鍋面是瓷釉溶射再經過高溫燒製成瓷晶。
炒蔬菜肉類口感清脆,煎魚煎肉,肉質鮮嫩,煎各類食物少油不沾,不易燒焦,吃出健康。
使用特殊材質輿設計,採用超導熱合金複合材料重力科技鑄造一體成型, 鍋底厚實,導熱均勻聚熱性佳,重心平穩;裡層使用奈米瓷釉硬化及遠紅外線瓷晶覆腹,產生超硬鍋面,耐蝕性、抗氧化、傳熱快速均勻煎炒不沾、堅固耐用。
硬度高,韌度好:可以使用金屬鍋鏟及一般菜瓜布清洗,衛生方便,煮食快速,節省燃料。
德制原料進口電木把手-使用時不燙手。

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瓷晶覆膜科技: 遠紅外線功能 a. 證明無毒的保證 b. 增加90%以上不沾功能 c. 減少80%以上油煙功能 d. 防霉抗菌功能不起斑點 |
