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王大廚師說泡饃之三

作者：海邊石於 2014-3-14 00:59 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:原創文學|已有2評論

王大廚師說泡饃之三

怎麼樣，看完羊肉泡饃的故事後有什麼想說的嗎，是不是覺得認一個乾爹是很容易的事情，其實這說容易也容易，說不容易也就不容易。

為什麼這麼說呢，首先你的產品必須得到大多數人都認可，並且在當地有一定的知名度，傳承上說不出來真正的出自於何時於何人之手，這個時候才是你需要發揮文人的酸勁兒了，文人最擅長的就是杜撰了，翻翻古書，聽聽民間的故事，撲一絲絲的風，再捉一點點的影，先看看當地出過什麼名人，再看看有木有皇帝路過，再不行動話，找一個娘娘也行，如果真的找不到的話，那就編吧，來一段神話故事，或者杜撰一個感人的故事，那樣你就有賣點了，不過千萬記住一點，這編故事歸編故事，咱也要有根有據才行。

這一點秦人就做的很好，不但開國皇帝吃了說好，就連娘娘，哦，不應該叫娘娘，應該叫老佛爺，人家慈禧老佛爺吃了都說好，那估計是真好，我雖然不相信趙匡胤吃過羊肉泡饃，但我一點都不懷疑老佛爺吃過羊肉泡饃，要是秦人弄一個乾隆或者雍正出來，那估計是來砸牌子的，弄個趙匡胤和慈禧出來，你們不會有人會反對，畢竟這兩人都去過西安，哦，是長安，只可惜那時候沒有記者跟著拍照，要不然的話，那羊肉泡饃火爆的盡頭一定不亞於慶豐包子。

不知道你有木有聽說，慶豐包子火了后，就有人專門坐飛機到北京，就是為了吃包子，粘粘皇氣，只可惜咱木有時間，要不咱也湊湊熱鬧。

不過咱雖然沒有時間去北京吃慶豐包子，但咱自己會做呀，自己還是相信自己手藝的，不都是個包子嗎，那天我蒸好了包子，打趣說，和慶豐的差不多，結果我那個損友立馬來了一句，你吃過慶豐包子嗎。還真把我給問住了，是呀，咱是沒有吃過，你說我那天蒸的包子，我那幾位吃包子的朋友裡面要是真出來一個名人，那我的包子不也找到爹了嗎。呵呵，估計現在也沒有人敢再給哪家包子當爹了。

咱說羊肉泡饃怎麼說開包子了，不說包子了。

話說呀，這羊肉泡饃在全國各地那是到處都有，而且是各有特色，一方水土養一方人，每個地方的羊肉泡饃都有他們忠誠的粉絲，其實叫我說呀，一道美食也和一個人一樣，一個人能不能成功，那要靠機遇，有人說人只要付出百分之九十九的辛苦，再加上百分之一點機遇，那這個人就成功了，其實說這話的人，是忘了後面應該還有一句，而百分之一的機遇才是最關鍵的。

我就說嗎，我每天這麼的辛苦，而且是百分之百的辛苦，也沒有成功，原來是沒有給自己留下那珍貴的百分之一的機遇。從明天起，不百分百的辛苦了，只辛苦百分之九十九，把那百分之一放在運城飯店門口，看看什麼時候有機遇，。

羊肉泡饃的種類繁多，我也不一一舉例說明了，只說我們運城吧，那羊肉泡饃也是相當的好吃，相當的有名，相當的令人回味。不相當了，怎麼成宋丹丹了。

說運城的羊肉泡饃，首先需要交代運城的歷史，好多人是不了解運城的，下面先看看我們運城的簡介吧。

運城歷史悠久，是人類及中華民族文化的祖根，是人類的起源地，是人類第一次用火的地方，是人類最早食用鹽、開始冶鍊和農耕文明的地方，是華人祖先最早聚集生活的地方，更是最早稱中國、中華、華夏、九州的地方，素有「五千年文明看運城」的說法。運城是「衣食住行」的發源地，「琴棋書畫」的誕生地。中國最早詩歌總集《詩經》的源頭、先秦古籍《山海經》的出處等，都在運城。

運城市古稱河東，人文薈萃，英賢輩出，文化燦爛。春秋時期著名商人猗頓，戰國時期思想家荀況、武將廉頗，三國名將關羽，西晉科學家裴秀，隋代教育家王通，初唐文學家王績、王勃、王維，中唐政治家、文學家柳宗元，唐末著名道教祖師呂洞賓，北宋史學家司馬光，元代戲曲家關漢卿都是這裡人。

運城市是中華民族的最早發祥地。舜都蒲坂、禹都安邑以及中國奴隸制社會第一個王朝——夏的都城均在這裡。春秋時統屬晉國，晉獻公於公元前669年定都於絳(今絳縣)。韓、趙、魏三家分晉后，運城屬魏，當時，魏國的都城在安邑(今夏縣禹王城一帶)。秦始皇統一中國，設36郡，運城屬河東郡，治所安邑。以後兩千多年，建置頻繁，但一直慣稱這一地區為「河東」。新中國建立后，成立運城專署。1954年，運城、臨汾兩專區合併為晉南專區。1970年，晉南地區撤消，重設運城地區。2000年6月，經國務院批准，撤運城地區設運城市。

未完待續

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