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【視頻】京醬肉絲

作者：丁丁子  於 2007-6-17 08:10 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食|通用分類:其它日誌

做法

1、裡脊肉切成絲，加入鹽、啤酒、蛋清腌一下
2、蔥姜切片用啤酒泡成水
3、甜麵醬用啤酒調開
4、鍋里加入少許油，將碼好料的肉炒至斷生起鍋
5、鍋里加少許油，放入甜麵醬，炒開后加入蔥姜水，炒至起泡
6、加入炒好的肉拌勻即可出鍋

更多請參見：京醬肉絲


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