來歷不明的阿膠不能吃!

李時珍在《本草綱目》里說的那句話耳熟能詳：「阿膠，本經上品，出東阿，取名阿膠」。本草綱目里有關於阿膠的功效的闡述，阿膠。釋名 傅致膠。氣味 甘、平、無毒。主治1、癱緩偏風，手足不遂，腰膝無力。2、肺風喘促。3、老人虛秘。4、赤白簡疾等等，阿膠更具有補血；止血；滋陰；潤燥等功效，對於陰虛心煩失眠等也很有效果。現代的研究還發現了阿膠對鈣代謝的影響，總之，阿膠作為一種傳統的藥品廣泛應用著。

因為身體的緣故，偶爾會吃阿膠。為的是滋補身體，補氣血，使自己健康些，健壯些。上次回國在一最大的國營醫藥公司買了250克，一個包裝，山東東阿阿膠股份有限公司生產的，片狀的阿膠。每次大約用一片，一隻雞腿做燉湯，很喜歡的，因為做法簡單而且味道很香。

剛剛在網上瀏覽，發現了關於假阿膠的新聞，心裡真是彆扭至極。報道說，一些不法企業，河北無極縣永豐葯業一國葯准字型大小阿膠是使用劣質皮料熬制而成，讓人不得不對所有的品牌和國家批准的文號全產生懷疑。用皮革加工的下腳料來加工阿膠，都是牛皮馬皮等，據說牛皮40%，這些皮子根本沒有驢皮一樣的藥用價值，即使外觀相似可功效相去甚遠。

阿膠本身是一個非常古老的藥品也是一種很好的滋補品，補氣補血的功效非常之好，現在卻出了這種事情，用皮革下腳料等臭的爛的雜皮來熬制的膠會有療效嗎？真的不知道，這個社會還有什麼是可以相信的了。

東阿阿膠原產山東省的東阿縣，用特有的黑頭驢皮為主要原料熬制的，已經有了上千年的歷史，雖然近年來開發出不少的新品種，阿膠食品，但是，其藥效都是來源於阿膠，現在市場上出售的阿膠棗，阿膠膏等等都是添加了阿膠以後身價大增，那麼這些臭皮子下腳料產的東西濫竽充數，簡直是喪盡天良了。
阿膠出東阿故名阿膠，受原產地保護不是東阿產的都不能叫阿膠，認準這個牌子，阿字牌阿膠就不會買到假貨了，是不是這樣呢?

現在這種社會的誠信已經大大的缺失，還可以信什麼呢？還可以吃什麼呢？還會出假什麼呢？真是很糾結，這個阿膠以後我還吃嗎？吃了會是什麼樣的感覺呢？

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