倍可親

鄉下小孩的故事- 10 (吃羊肉)

作者:德州龍  於 2010-4-18 10:27 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:自我介紹|已有31評論

關鍵詞:

無意冒犯屬羊的兄弟姐妹哦(Sorry)。
有網友問我吃不吃羊肉,答案當然是吃,而且吃得和別的地方不同,所以專門寫一篇。
俺割羊草篇里寫過了養羊主要是為了掙工分,但還有其他三個好處:
1. 養大了買掉,那也是一筆不錯的收入,買給別人家去養,或是不幸得話,就是被人買去殺了吃肉了
2. 剪羊毛,也是一筆好收入,知道全國最大的羊毛衫市場在哪嗎:就在我們桐鄉的濮院鎮
3. 羊皮,可是皮毛治製品的好材料,全國最大的皮革市場就在我們隔壁的海寧
但是在我小時候,殺羊吃肉的事很少有,往往只有在婚宴上。 剝羊皮也往往只有在死羊身上剝。
特別要說的是養羊還有一個最大的收穫:小羊羔。
這小羊羔可真是寶貝,可也真是不幸,到這個世界上不過幾個小時。 小羊羔的皮毛太貴了,可以頂一個正式工人一個月的工資(學徒工每月18元)。湖羊皮可是國家的主要出口商品(出口去哪忘了)。羊皮供銷社收購了,那羊肉就可以拿回家自己吃了。
這小羊羔的肉可好吃了,基本上沒有羊肉的騷臭味,而且肉柔嫩啊!
因為往往是在冬天生小羊羔,就是我上了大學,研究生,寒假回家也能吃上幾隻。
可以說在我這一生吃的肉類食品中,這小羊羔肉是最好吃的(那時吃肉本來就不多)。
記得過完年回上海,給丈母娘家也帶去過兩隻小羊羔肉,那是后話了。

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發表評論 評論 (31 個評論)

回復 snortbsd 2010-4-18 10:47
love 羊肉, but never had 小羊羔肉. actually it is my first time ever heard of this....
回復 德州龍 2010-4-18 11:10
snortbsd: love 羊肉, but never had 小羊羔肉. actually it is my first time ever heard of this....
嘿嘿,我想這種吃法只有我們家鄉不大的範圍內才有,杭(州)嘉(興)湖(州)平原,小湖羊皮很名貴
回復 xqw63 2010-4-18 11:26
咱一直以為,羊製品應該出自內蒙古,沒想到在浙江啊
回復 微風在微笑 2010-4-18 11:54
沒有冒犯俺
回復 德州龍 2010-4-18 11:56
微風在微笑: 沒有冒犯俺
回復 路不平 2010-4-18 12:00
新疆的羊肉抓飯--香
回復 Giada 2010-4-18 12:01
嗯,這倒是第一次聽說南方人吃羊羔肉的。謝謝。
回復 xinsheng 2010-4-18 12:01
羊肉好吃
回復 德州龍 2010-4-18 12:04
xinsheng: 羊肉好吃
小羊羔的肉那更是好吃
回復 德州龍 2010-4-18 12:04
Giada: 嗯,這倒是第一次聽說南方人吃羊羔肉的。謝謝。
特別的吃法,小羊羔啊
回復 德州龍 2010-4-18 12:05
路不平: 新疆的羊肉抓飯--香
沒吃過
回復 Giada 2010-4-18 12:17
德州龍: 特別的吃法,小羊羔啊
就是,下次給介紹介紹。
回復 light12 2010-4-18 16:05
繼續
回復 德州龍 2010-4-18 22:48
light12: 繼續
Thanks
回復 德州龍 2010-4-18 22:53
Giada: 就是,下次給介紹介紹。
你想要吃,冬天到烏鎮去旅遊,向當地農民打聽一下
回復 路不平 2010-4-18 23:55
德州龍: 沒吃過
高膽固醇的
回復 秋揪瞅 2010-4-19 00:09
好多年前去澳洲旅遊,去一個牧場,那裡特意為旅遊者搭了一個show台,表演剪羊毛,表演者挑了一條不太大的羊,剪了它一半的毛,讓遊客上去試試,我自告奮勇地跳了上去,才剪了幾下就不幹了,那可是體力活啊~不好玩兒!
回復 fressack 2010-4-19 01:51
我一直不喜歡吃羊肉就怕那味, 小羊羔真的沒有味嗎?
回復 德州龍 2010-4-19 04:20
fressack: 我一直不喜歡吃羊肉就怕那味, 小羊羔真的沒有味嗎?
沒有
回復 德州龍 2010-4-19 04:22
秋揪瞅: 好多年前去澳洲旅遊,去一個牧場,那裡特意為旅遊者搭了一個show台,表演剪羊毛,表演者挑了一條不太大的羊,剪了它一半的毛,讓遊客上去試試,我自告奮勇地跳了
是,羊還不讓你剪呢
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