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故國遊記：粥棚升級，白薯登堂

作者：felix2005200  於 2011-1-12 01:51 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:旅遊歸來|已有38評論

關鍵詞：

故國遊記：粥棚升級，白薯登堂

 

人們現在的生活好了，逐漸重視起營養均衡和養生之道。大魚大肉天天吃，也會膩了不是？！喝粥如今時尚起來囖，什麼助消化、養腸胃、防便秘、潤喉嚨、益延壽......好處一籮筐！過去窮人喝的棒子麵兒粥和雜合面粥現在都成了好東西啦！

聰明的生意人辦起了粥店，而且還是連鎖的，讓破爛市粥棚升級了。其中一家連鎖店名叫宏狀元，1996年起家后逐漸擴大規模，2008年已被菲律賓Jollibee集團收購。連鎖店經營的粥品種很多，有皮蛋瘦肉粥、狀元粥、綠豆百合粥、野菜粥和冰粥等等。

連鎖店40多家分店遍布北京城。在哪一家就餐都成，除了吃到粥外還能點熱炒菜、肉餅、手抓餅、土豆色拉冷盤等。我去品嘗過，感覺味道不錯，份量也足，價格適中，服務還挺周到。他們還管訂餐和外賣。用餐者老少皆有，沒看見跟服務生矯情的。

街頭賣烤白薯的如今出現了不少競爭者，有點兒名氣的飯館里也拿白薯做文章。我點了一道五穀豐登的主食。結果上來一大盤：白薯、芋頭、玉米和花生等。更有人開起了連鎖店，有一家叫地瓜坊。它那兒的烤白薯比街頭貴兩倍，可是盈門的顧客圖的是乾淨、方便，更成了瘦身女士們的午餐。


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發表評論 評論 (38 個評論)

回復 老阿姨 2011-1-12 02:30
   沙發
回復 felix2005200 2011-1-12 02:39
老阿姨:    沙發
歡迎，您請裡邊坐啦！
回復 老阿姨 2011-1-12 02:51
   第一次搶了沙發，沒敢說話，怕被人搶了去。謝謝介紹。
粗糧升級真看出人民的生活水平提高了，現在已不是吃得飽不飽的問題了，而是吃得好不好更重要。為了健康，我們也經常吃雜糧、白薯。只要做得好，也很好吃。
回復 點點星河 2011-1-12 05:33
都是聰明人吶！
回復 杏林一虹 2011-1-12 05:56
特別喜歡滿大街的粥店，常去！
回復 紅妹子 2011-1-12 07:03
時髦食品，粗糧占天下了
回復 felix2005200 2011-1-12 07:10
點點星河: 都是聰明人吶！
能抓到商機的人應該是聰明人！
回復 felix2005200 2011-1-12 07:12
杏林一虹: 特別喜歡滿大街的粥店，常去！
很高興你也喜歡喝粥！
回復 felix2005200 2011-1-12 07:14
紅妹子: 時髦食品，粗糧占天下了
我們就常買Roggenmischbrot或Vollkornbrot吃！好吃也營養！
回復 紅妹子 2011-1-12 07:16
felix2005200: 我們就常買Roggenmischbrot或Vollkornbrot吃！好吃也營養！
天天都在與它們共舞，沒它沒早餐了
回復 felix2005200 2011-1-12 07:20
紅妹子: 天天都在與它們共舞，沒它沒早餐了
好！     
回復 hu18 2011-1-12 07:39
這些粥棚，李玉和們是不會去的。
回復 SirCat 2011-1-12 09:21
hu18: 這些粥棚，李玉和們是不會去的。
《紅燈記》中破爛市粥棚一場部分台詞：
……
群眾戊  掌柜的，給我來碗粥。（接過粥剛要喝）掌柜的，這粥什麼味？都發了霉
        啦！
群眾甲  嘿！這是配給的混合面！
賣粥大嫂  沒法子！
群眾乙  哎喲！（砂子硌牙，啐出）硌著了我啦！
群眾甲  這裡頭儘是砂子！
群眾乙  哼！真拿咱們不當人吶！
群眾甲  小聲點，別找倒霉呀！
群眾乙  這怎麼吃？沒法活呀！

呵呵
回復 Giada 2011-1-12 11:37
是啊，現在粗糧都是健康食品了。
回復 hu18 2011-1-12 11:53
SirCat: 《紅燈記》中破爛市粥棚一場部分台詞：
……
群眾戊  掌柜的，給我來碗粥。（接過粥剛要喝）掌柜的，這粥什麼味？都發了霉
        啦！
群眾甲  嘿！這是配給的 ...
如今來段卡朋特「噎爺他爹玩死貓（YESTERDAY ONES MORE)」作配樂正好.
回復 566 2011-1-12 15:28
還記得文革以前西單口上有個專門賣小豆粥的地方!現在可是發揚光大了!
回復 pengl 2011-1-12 16:21
hu18: 這些粥棚，李玉和們是不會去的。
警惕性高啊，從粥棚想到「正與磨刀師傅接關係」的李玉和，還有鬼子們 。。。
回復 felix2005200 2011-1-12 19:22
SirCat: 《紅燈記》中破爛市粥棚一場部分台詞：
……
群眾戊  掌柜的，給我來碗粥。（接過粥剛要喝）掌柜的，這粥什麼味？都發了霉
        啦！
群眾甲  嘿！這是配給的 ...
甭說那個年代了，就連五十年代照樣咯過牙！那時候『時興』參加勞動，我們（中學生）被派到安定車站修鐵路。大冬天住在席棚里，吃飯在露天。吃的是窩頭、鹹菜和粥。大風吹來，一層浮土就落在了粥碗里，好像撒了太多的胡椒面兒。吃到嘴裡牙磣吶。那怎麼著？也得吃啊！不吃怎麼支撐得了那麼繁重的體力勞動？！再說了，那不是比萬惡的舊社會強了不少嘛？！
回復 felix2005200 2011-1-12 19:29
566: 還記得文革以前西單口上有個專門賣小豆粥的地方!現在可是發揚光大了!
是啊！以前復興門內大街還沒打通的時候，西單路口中間座西朝東的一家小館賣廣東的牛肉粥。就喝過一回，當時我挺老趕的，還覺得不如白粥好喝呢！
回復 felix2005200 2011-1-12 19:32
Giada: 是啊，現在粗糧都是健康食品了。
我覺著，光吃什麼都不好，摻合著吃就可以廣納養源囖！
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