———蘇州市第十一屆農交會新奇特點擊
盆栽蔬菜吸引眼球。□記者杭興微攝
盆栽蔬菜吸引眼球。□記者杭興微攝
□蘇報記者 胡佳逸
農交會辦到第十一屆,已成了不少蘇州人的「念想」。年末去逛一次農交會,愛新奇的市民惦記著新品種水果、台灣小吃,馬大嫂們直奔新鮮便宜的平價蔬菜,籌劃著操辦年貨的市民在南北乾貨區走上一圈,年貨便七七八八有了著落……今年農交會又有哪些看點?記者帶您一探究竟。
蔬菜帶著花盆賣「陽台蔬菜」進市民家
遠遠看去,是一盆平淡無奇的盆景,嫩綠的植物約10厘米高,生長在黃色的花盆裡,與常見的盆栽植物無異。走近細看,花盆裡栽著的植物,竟是一株小小的生菜。再看周邊花盆裡種著的植物,包菜、花菜、蘿蔔……都是餐桌上常見的身影。在五月田有機農業科技有限公司的展台內,記者看到了這些新鮮玩意。展台內的工作人員告訴記者,這些蔬菜可不是論斤賣的,想要買它們,就得像買盆景一樣連花盆搬回家,價格還不便宜,一盆單株的生菜就要賣到38元。
一棵生菜為什麼能賣這麼貴?工作人員解釋,將蔬菜種到花盆裡,城市人就可以把它們帶回家,放在陽台上、房間里或是辦公桌上,可以美化環境、凈化空氣,這便是時下流行的「陽台蔬菜」了。由於冬天氣候寒冷,蔬菜生長緩慢,「陽台蔬菜」可以保存較長時間,如盆栽生菜可保存一個多月,花菜、包菜則可保存兩個月左右。「別看只是一棵蔬菜,要做成盆栽可要花上大工夫,你看我們的生菜看起來顏色特別鮮嫩、長勢也好,這跟我們使用德國進口機質土有關,這種土十分鬆軟,裡面有豐富營養成分,透氣性很好。另外,花盆裡的植物並非直接撒子播種,而是根據顧客需要從育苗盤中挑選最壯最好的移栽過去。」工作人員介紹說。據悉,眼下蘇州已有不少農產品基地培育並銷售「陽台蔬菜」,主要用於酒店房間、飯店包廂、娛樂會所等。近來,「陽台蔬菜」還在逐漸走進普通市民家庭。
橘子外表柚子心新品種水果蠻新奇
個頭與普通橘子無異,只是表皮顏色為淺黃色; 拿到手裡一捏,表皮厚實,硬邦邦的,剝起皮來還挺費勁; 去皮后瓤的顏色更淺,吃起來口感清甜,略帶苦味,更像柚子……在常陰沙農場展台邊,記者看到了這種有著橘子外表柚子心的稀罕物兒。
負責銷售的工作人員告訴記者,這種水果叫做甜橘柚,是橘子和柚子嫁接后的產物,它保留橘子和柚子雙方的優點,如個頭小,方便食用;口感清甜,不上火等,此外,它還具有很好的止咳效果。「這個品種目前在蘇州還很少看到,我們是從浙江批發過來的,按盒銷售,一盒10斤,每盒85元。」該工作人員說。儘管在蘇州市面上還是「生面孔」,不過蘇州市民還挺「買賬」,一位市民一下就買了20盒。
同樣惹人關注的水果,還有來自張家港的「愛宕梨」,它最吸引人之處便是它的「大塊頭」:表皮黃褐色,每個足有2斤重。別看外表粗獷,「愛宕梨」肉質卻是格外細膩,且水分充足。「這種梨很耐保存,常溫下能放到過年,要是放在冰箱里,能一直吃到明年的5月份。」工作人員介紹說。
冬筍一小時賣500斤平價蔬菜最親民
「這種冬筍在南環橋批發市場要賣七八塊一斤,這裡是五塊八一斤,便宜不少。而且看著還蠻新鮮,這個季節的冬筍味道鮮,營養好,趕緊多挑些。」對於馬大嫂們來說,盆栽蔬菜、新品水果或許只是看新鮮的玩意,搶購平價蔬菜才是她們的「主戰場」。在一個蔬菜銷售專櫃,鮮嫩的冬筍便引來一陣搶購熱潮。
展台負責人告訴記者,來自江西的冬筍是他們當天的主打產品,共帶來了近一萬斤參展,沒想到會賣得這麼好,一個小時不到,便賣出了500多斤。
除冬筍外,豆芽、迷你南瓜、蘇太豬肉等地產農產品的銷售同樣火爆。眾仕達蔬菜食品有限公司展台前,便圍了不少買豆芽的市民,綠豆芽和黃豆芽均為每斤2元,小金黃每斤3元,一個小時不到,每個品種都賣出了三四筐,「豆芽家裡人都喜歡吃,但前一陣老聽說市面上有黑作坊里生產出的毒豆芽,不大敢買了,參加這個展會的豆芽應該是沒問題的,買兩斤綠豆芽回家炒。」市民狄阿姨說。