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樹上掉下一隻老母雞

作者：agou101  於 2009-5-30 15:46 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有90評論

　　住在山裡，時不時會遇到點兒意想不到的事兒。　
 
　　早晨，下了一夜的雨，停了。
 
　　看見我媽挎只籃子出去，曉得一定是去後山揀地豌兒了。我沒吭聲，順手從抽屜里拿出彈弓，又往兜里抓一把石子兒，跟媽屁股後面去了。
　　地豌是生在地面草叢中的一種菌類，平時縮得很小，看不到的。下雨的時候才會展開的。樣子有點兒像木耳，卻沒有木耳那麼肉厚。很好吃，媽是用它來作包子的。
　　還是兩個人快，不大一會兒，就揀滿一籃子。我說：再玩會兒行么？媽說：「早點兒回來」，就獨自一個人下山了。母親話不多，事兒也不多。
 
　　手裡拿著彈弓，去林子里悠蕩了一會。什麼也沒碰著。太陽也升得老高了，找了棵大橡樹，坐底下歇了會兒。起身正要走，撲通一聲從樹上掉下個什麼東西砸到我腦袋上，差點沒趴下。緩過氣一看，是只老母雞。它也好像摔蒙了，跟我大眼瞪小眼。二話沒說，提留回家，烤了！
 
 

如此這般：

　　■　用鹽，料酒，白糖，花椒，生薑，圓蔥把雞肉腌1個小時。
　　■　放進烤箱烤20分鐘。
　　■　炒鍋放油，蒜，大蔥，薑末炒出香味，然後放進烤好的雞肉，
　　　  加入高湯，醬油。大火煮5分鐘，把雞肉入盤，剩下的汁熬
　　　  稠了，澆上去。
　　■　再配一點兒喜歡的蔬菜，隨意，什麼都行。
　　■　紅豆粥。
　　■　然後開吃！

　　

 
 
7

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發表評論 評論 (90 個評論)

回復 練精化氣AAA 2009-5-30 15:48
sf
回復 agou101 2009-5-30 15:52
練精化氣AAA: sf
小老道，這麼晚也不睡啊
回復 天之涯 2009-5-30 15:57
你腦袋上面總掉東西呢？運氣真好。
我今兒也去等著，希望掉烤鴨。
回復 agou101 2009-5-30 16:01
天之涯: 你腦袋上面總掉東西呢？運氣真好。
我今兒也去等著，希望掉烤鴨。
問題是，你得找對地方。

要是烤鴨話，去新宿吧。那兒有全聚德的一家分店。在樓底下等好了
回復 wd6364 2009-5-30 16:03
是因為我和你打個招呼招惹了你就這樣損我嗎？真巧啊，成了送上門的傻母雞。吃螃蟹時候你和你孫子，吃雞變成童年的你和你媽，思維很活躍啊，下一個吃誰？
回復 天之涯 2009-5-30 16:07
agou101: 問題是，你得找對地方。

要是烤鴨話，去新宿吧。那兒有全聚德的一家分店。在樓底下等好了
行，我帶著一條麻袋去！
回復 agou101 2009-5-30 16:10
wd6364: 是因為我和你打個招呼招惹了你就這樣損我嗎？真巧啊，成了送上門的傻母雞。吃螃蟹時候你和你孫子，吃雞變成童年的你和你媽，思維很活躍啊，下一個吃誰？
下一個吃誰? 得認真考慮呢。
不過你可別改名，改不好又得讓我吃了
吃螃蟹時候你和你孫子，吃雞變成童年的你和你媽
我什麼時候說是童年的媽來著？ 就是今天早晨的我媽呀，現在還在後院摘韭菜著呢。
回復 wd6364 2009-5-30 16:28
agou101: 下一個吃誰? 得認真考慮呢。
不過你可別改名，改不好又得讓我吃了我什麼時候說是童年的媽來著？ 就是今天早晨的我媽呀，現在還在後院摘韭菜著呢。
行，日本韭菜？是不把阿巴桑看成你媽了？千萬別把阿爸桑看成你爹了你就吹吧
回復 agou101 2009-5-30 17:55
wd6364: 行，日本韭菜？是不把阿巴桑看成你媽了？千萬別把阿爸桑看成你爹了你就吹吧
做夢也沒想到，小兄弟日語也這麼棒。
可真是天外有天呢
回復 marnifan 2009-5-30 21:20
小弟你吃的是老母雞嗎，怎麼看著都是雞大腿兒
回復 marnifan 2009-5-30 21:24
沒說放醬油，雞肉顏色怎麼那麼深了不知道日本雞是不是和美國雞一樣都是催CHI來的，吃來有一股SAO味，基本不吃雞了。烤一下再做是不是可以除掉那味?
回復 marnifan 2009-5-30 21:26
wd6364: 是因為我和你打個招呼招惹了你就這樣損我嗎？真巧啊，成了送上門的傻母雞。吃螃蟹時候你和你孫子，吃雞變成童年的你和你媽，思維很活躍啊，下一個吃誰？
一直想問你， 這天雞是啥雞啊?
回復 marnifan 2009-5-30 21:28
母親話不多，事兒也不多 - 你的媽媽真好，那雞是你做的還是媽媽做的呀?
回復 agou101 2009-5-30 21:49
marnifan: 小弟你吃的是老母雞嗎，怎麼看著都是雞大腿兒
是5個雞腿啊。
把樹上掉下來的老母雞供養起來了
回復 agou101 2009-5-30 21:54
marnifan: 沒說放醬油，雞肉顏色怎麼那麼深了不知道日本雞是不是和美國雞一樣都是催CHI來的，吃來有一股SAO味，基本不吃雞了。烤一下再做是不是可以除掉那
忘了寫了，放醬油了，要不哪兒能那麼黑，（我回頭補上）

剛來的時候，根本不吃雞肉的。因為怎麼覺得跟木頭似的，一點兒不好吃
回復 agou101 2009-5-30 21:55
marnifan: 母親話不多，事兒也不多 - 你的媽媽真好，那雞是你做的還是媽媽做的呀?
嘿嘿，自然是我做的啦——
回復 winddrift 2009-5-30 22:02
下回他該吃小朋友了，//run...~~~
回復 agou101 2009-5-30 22:06
winddrift: 下回他該吃小朋友了，//run...~~~
算你跑得快，下次要當心呢
回復 韭菜花 2009-5-30 22:16
前幾天有人寫：天上掉下秋刀魚，你這天上掉下老母雞，怎麼你們都這麼幸運涅？
回復 winddrift 2009-5-30 22:19
agou101: 算你跑得快，下次要當心呢
如果要拿我當食材，請給我一個迷人的做法~~~
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