給錫安MM的菜 --- 麻辣兔丁

村裡的錫安MM喜歡攝影喜歡樂文喜歡風花雪月，一副不食人間煙火的味道。沒想到MM有一次在我貼了幾次家常小菜后很羨慕的對我說要跟我學做菜呢。可惜后來我也沒有興趣貼菜了，原因是我那傻瓜相機有醜化俺做菜水平的嫌疑。更沒想到最近MM似乎迷上了政治，這可不是什麼好愛好。不如來我家學做菜吧，正好前天我做了麻辣兔丁，感覺很不錯，相信你這湘妹子一定喜歡。也歡迎村裡的其他湘妹子川妹子們品嘗指導。。。

另外給村裡幾位叫兔子的筒子們打個招呼，此兔非彼兔也，不要難過哈。 如果還是難過，俺下次不做兔子改做麻辣雞子可以了吧。

為了方便錫安同學學習，特別備課寫下了如下做法：

1. 兔子切塊，入鍋中開水過一下，入冷溫水清洗濾干。

2. 蔥 姜 鹽，料酒，醬油，胡椒粉，放置30 min。

3. 裹上澱粉，油鍋慢慢炸至金黃。

4. 鍋里干辣椒炒至暗紅，放入花椒至香味。放入兔丁翻炒盛盤。