紐約的吃貨群里流傳著這樣一個默契:來紐約不到鹿鳴春,那紐約算白來了;到鹿鳴春不點蟹粉小籠,那鹿鳴春就白來了。。。
鹿鳴春在紐約口碑相當高,廣受各大美食評比組織的好評,經常被多家知名雜誌提及,很受老美歡迎。以蟹粉小籠湯包聞名,當然也有很不錯的上海菜。是很多人來紐約慕名要嘗試的第一家。藍小胖跟小白有一天晚上突然饞蟲作祟,9點萌生了去法拉盛試試這家的想法。
雖然早就知道人多,但晚上10點去還要排隊拿號的場面確實還沒料想到。要想去,就得排著起啊!
二話不說先點了兩籠招牌蟹粉湯包,小籠包是現做現蒸的,所以得先點。我們點了兩籠可是最後才上的。雖然價錢不便宜,但一籠有8個(TIPS:中城的店只有6隻哦),個兒也不小。皮兒吹彈可破,可以隱約看見里邊兒的蟹油和蟹黃,非常有誘人。輕輕咬開,飽滿的湯汁就快溢出來了,鮮甜香濃的肉香和蟹黃的鮮濃濃的融合在了一起,非常好吃,肉餡兒很JUICY,配著調好的姜醋一起吃,味道相當不錯。就是對小藍來說有點油了,只吃了2只,就真的不行了。。。小白同學負責搞定了剩餘的部分。怕油膩的童鞋可以考慮先點一籠試試。
招牌蟹粉小籠湯包皮薄兒餡兒足,咬下一口是滿滿蟹黃的鮮甜,包子皮兒也被蟹油浸的色澤金黃,一籠只賣$6.95,實在很實惠!
清炒蝦仁很好吃!很家鄉的味道。很懷念片兒川,可惜美國買不到新鮮茭白。面很飽嘴的口感,配上新鮮炒的雪菜筍絲肉絲兒,喝一口湯。。。沒錯!就是這個味兒!配上清炒蝦仁,太贊了,全身都舒服! 小藍邊吃邊想,要是每天早上都能吃到這樣一碗面做早飯,那是多麼美好的一件事兒啊!
鹿鳴春地址: CHINATOWN店: 9 Pell St,New York, NY 10013
Phone number (212) 233-8888
中城店: 24 W 56th St,New York, NY 10019
Phone number (212) 333-3868
法拉盛店: 136-21 37th Ave,Flushing, NY 11354
Phone number (718) 539-3838