Frank林最初為了取悅孫子,開始陪他們養小雞,之後自己上癮,一年前乾脆蓋起牧場養觀賞用雞。(圖:Frank林提供)
觀賞用雞的雞蛋一樣會孵化也可食用,而造型比一般雞更漂亮華麗。(圖:Frank林提供)
養雞白天需要放他們出來活動,否則會影響健康,亦會影響雞蛋的口感和品質。(圖:Frank林提供)
觀賞用雞的羽毛和身形與一般雞不同,造型更為漂亮。(圖:Frank林提供)
新鮮濃稠的雙黃蛋,經常出現在羅時傑家的餐桌,味道格外鮮甜。(圖:羅時傑提供)
羅時傑一家人考慮飲食健康,遂決定在後院養雞自給自足。(圖:羅時傑提供)
照顧這些雞需要很大空間與時間,Frank林甚至僱用專人與闢空地農舍照顧。(圖:Frank林提供)
說到養雞,一般人多半聯想到農場或養雞場,但坊間不乏專門飼養觀賞用雞的愛好者。對他們而言,養雞等於飼養寵物,尤其這些觀賞雞羽毛顏色鮮豔、身形優雅,許多飼主樂在其中,更結交同好交流養殖經驗。亦有不少講究養生、環保的民眾,透過養雞組成生態圈,讓家人和環境更健康。不過,養雞與貓狗大有不同,目前南加各個地方政府機構口徑不一,民眾欲飼養前需先查詢法規,以免觸法被罰。
現南加開放申請住宅區養雞的城市有:洛杉磯、巴沙迪那、南巴沙迪那、蒙特利公園、格蘭杜拉、奇諾、庫卡蒙加牧場、聖瑪利諾等。這些城市均針對養雞條列規定,包括可養的數量、不得餵養擾人清夢的「公雞」(Rooster)。完全禁止住宅區養雞的城市包括:聖迪瑪斯、安大略、蒙地貝婁、聖蓋博與惠提爾市,儘管偶有零星居民陳情,但距離開放並通過管理規定仍有時日。
開放養雞的許可規定,以聖瑪利諾市為例,是必須為「母雞」(Hen)、每戶不超過三隻、雞籠(Coop)距離鄰宅35呎,白天可讓雞於後院活動,夜間關起來。隨著養雞人士持續增加,今後規定也會更多更細,有意養雞的民眾務必先向各市府查詢詳情。