倍可親

茄汁蔬菜粒字母意粉

作者:rosejyy2000  於 2014-3-20 06:36 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:齒頰留香|通用分類:私房小菜|已有13評論

關鍵詞:意粉, 字母, 蕃茄, 蔬菜粒, 營養


在超市買了包字母意粉,覺得小東西挺可愛的,可能是邊吃邊哄小孩認字的,想來想去,還是用我的番茄來炮製吧。

材料:
意粉 3 OZ
中型番茄 3個
長土豆 1個
玉米粒 約30克
青豆 約30克
紅蘿蔔 約30克

調料:
鹽 適量
糖 適量
胡椒粉 適量
番茄沙司 適量 



操作步驟:
一、將玉米、青豆解凍洗凈、番茄切片、土豆、紅蘿蔔切粒;
二、燒大半鍋開水,倒入意粉小半包約3安士,大火煮到熟透;
三、煮好后濾水放入冷水裡過冷河;
四、另開鍋,放半鍋水,放土豆粒進鍋大火煮;
五、土豆粒熟透后倒入番茄,煮一小會,把番茄皮揀起來;
六、順便用勺搗爛番茄塊;
七、倒入青豆、紅蘿蔔和玉米粒,舀番茄沙司2大匙入鍋,稍蓋蓋鍋蓋約3-5分鐘;
八、倒入意粉,點入精鹽、糖和撒幾下胡椒粉調味,也可撒少許歐芹Parsley、羅勒Basil 和牛至Oregano 等干香料,臨出鍋撒幾滴麻油。




成品圖:

 



Tips:
一、意粉煮過後過一過冷河,吃起來比較清爽。
二、也可用比薩醬拌意粉,還可加上個大肉球,老美喜歡的。

謝謝觀貼! 

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發表評論 評論 (13 個評論)

回復 小皮狗 2014-3-20 06:58
粉得鮮艷!
回復 瀟湘格格 2014-3-20 08:57
秀色可餐。
回復 rosejyy2000 2014-3-20 09:52
小皮狗: 粉得鮮艷!
謝謝!!
回復 rosejyy2000 2014-3-20 09:53
瀟湘格格: 秀色可餐。
謝謝!!
回復 秋天的記憶 2014-3-20 10:09
看著色香味美,第一次見西紅柿識這顏色~
回復 rosejyy2000 2014-3-20 10:55
秋天的記憶: 看著色香味美,第一次見西紅柿識這顏色~
也許是圖片有些色偏吧。謝謝光臨。
回復 小小.. 2014-3-20 11:01
瀟湘格格: 秀色可餐。
  
回復 小小.. 2014-3-20 11:01
  
回復 rosejyy2000 2014-3-20 11:13
小小..:   
謝謝!!
回復 霜天紅葉 2014-3-20 20:47
挺好吃的!
回復 rosejyy2000 2014-3-21 06:25
霜天紅葉: 挺好吃的!
健康有食慾的感覺。謝謝支持!
回復 tea2011 2014-3-21 07:01
誘人〜〜
回復 rosejyy2000 2014-3-21 07:16
tea2011: 誘人〜〜
謝謝!!

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