玫瑰家園--Onion Coleslaw

從超市裡買了包做雜菜粹的材料，回家后剁碎了，再加了小半個紫色洋蔥，使菜的多一點紫色，吃起來也香，但洋蔥不宜放太多，不然會引起不良的社會效應，別人也不喜歡和您說話了，呵呵。

材料：
雜菜1包，洋蔥小半個，蜂蜜3湯匙，蛋黃醬5-8湯匙（蛋黃醬與蜂蜜可多點少點，按自己的口味放）。

操作方法：
將雜菜切碎，洋蔥小半個切碎，加蜂蜜和蛋黃醬，攪拌均勻即可。

出品圖：

此菜生吃、爽口，不輕易流失菜里的維生素，但切菜時應用熟肉砧板或把砧板切底洗乾淨。

謝謝大家！！

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