玫瑰家園--泰汁甜酸菠蘿排骨

好喜歡泰汁，酸甜微辣，顏色鮮艷，排骨魚塊雞肉通用，配上菠蘿，妙極。此菜中美朋友，大人小孩皆大歡喜，操作較簡單。

原材料：
排骨 0.5-1磅
瓶裝泰汁 3-4湯匙
新鮮菠蘿塊 若干

操作步驟：
一、先將排骨用生抽、少許糖、料酒、胡椒面抓腌；
二、用5-6成火將排骨炸熟；
三、濾好油后鍋底留少許油；
四、倒入用泰汁、檸檬汁、糖、麻油、胡椒面和玉米澱粉兌成的碗汁；
五、汁煮至起泡后倒入炸過的排骨和菠蘿塊；
六、兜勻大火收汁即可。

出品圖：

Tip：

菠蘿塊使用前用鹽水泡一下，會使菠蘿味變得甜些，吃起來也不會嘴癢了。

謝謝！

• [12/13]玫瑰家園--車厘子餡小蛋糕
• [12/14]玫瑰家園--簡易版山寨咖喱雞翅
• [12/16]玫瑰家園--滷水幾味
• [12/17]玫瑰家園--草本調料煎雞翅中
• [12/17]玫瑰家園--苦瓜煎雞蛋
• [12/18] 玫瑰家園--泰汁甜酸菠蘿排骨
• [12/18]玫瑰家園--草本調料小餐包
• [12/19]玫瑰家園--鍋煎肉
• [12/20]玫瑰家園--麻辣蘑菇豆腐
• [12/21]前幾年我們鎮展覽的老爺車
• [12/21]玫瑰家園--茄汁焗排骨
• [12/22]聯合國會址在紐約
• [12/22]玫瑰家園--天婦羅炸蝦

• 查看：[rosejyy2000的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.私房小菜]