- 玫瑰家園--家庭自曬臘肉 [2013/11]
- 菜蟲，菜的天敵（不雅圖片，慎入） [2014/06]
- 剁椒豆腐-- 簡單快捷下飯菜 ☆玫瑰家園☆ [2014/02]
- 玫瑰家園--蠔油獅子頭 [2014/02]
- 大白菜肉丸子 [2014/03]
- 粵式叉燒條 [2014/03]
- 舊牛仔褲改做的旅行包 [2015/11]
- 炸油條（油炸鬼）+油條蒸水蛋 [2014/06]
- 玫瑰家園--天婦羅炸蝦 [2013/12]
- 玫瑰家園--Homemade 紅翻天剁椒 [2014/01]
- 玫瑰家園--免烤版叉燒 [2014/01]
- 在廣州的飲茶和點心 [2013/11]
- 玫瑰家園--橄欖形香酥麵包 [2013/11]
- 玫瑰家園--土豆玉米餅 [2013/12]
- DIY麻布肩包 [2016/03]
- 玫瑰家園--雷公鑿苦瓜（2013年收穫的） [2013/11]
- 閑談廣州的北京路和上下九步行街 2009年 [2013/11]
天氣: 晴朗
心情: 高興
常常在網上看見筒子們做口水雞，家裡雞腿多，自已試做下。
材料：
中雞腿三隻、香菜（芫茜）、蔥、姜、炒香了的花生碎和芝麻、麻油、辣椒油或老乾媽等，花椒、八角、紅蔥頭。
做法：
一、先炒香花椒、八角、紅蔥頭、薑絲或姜碎爆香，再放水，水位能沒過雞腿，煮沸後放雞腿，沸騰，到中間時間可放少少鹽，煮至雞腿剛熟，折肉起骨；
二、再在雞腿肉用少少鹽，撒上芝麻和花生碎，再澆少少麻油，吃辣的放辣椒油之類；
三、切碎蔥、芫茜和姜，鋪在上面，為好看些，我切了幾條蔥絲。開吃，好香好香的，想不到我家LD大讚，其實香料可大按自己的喜好配。
炸秋葵就容易啦，打開袋裝，放鍋炸之。
琪林玉米也是條裝的，解凍后再放些玉米粒煮熟，不過炷時由於玉米糊很稠，會淺起，炷時也要攪拌下，滾到玉米粒熟就可以吃了。
多謝大家參觀。
- [04/23]粒粒鍋貼
- [04/27]抱金磚--我炮製的兩味豆腐
- [05/05]很不正宗的木須肉
- [05/10]嘗試做手擀餃子和手擀麵
- [05/10]雙色果肉啫喱
- [05/13] 口水雞、炸秋葵、琪琳玉米
- [05/26]Veggies and Dip.
- [05/26]炸豬扒&沙律
- [06/15]偶終於可以切成蓑衣黃瓜了.
- [10/23]玫瑰家園--三菇燴雙筍
- [10/23]Herbs
- [10/23]狂種水瓜，不為其他，只為洗刷刷。
- [10/24]玫瑰家園--蠔油雙絲蓋鍋巴（雞脯肉絲冬菇絲）
- 查看：[rosejyy2000的.最新博文]
- 查看：[大家的.最新博文]
- 查看：[大家的.其它日誌]
評論 (0 個評論)
rosejyy2000最受歡迎的博文