烘錫紙包骨

做法：
一、在盤子里放調料（ 我放了A1醬，有點象我們的急（口和急字合成的，那字打不出來）汁，少許排骨醬，芝麻、少許生抽，一點點老抽），再放洋蔥絲或塊，一齊腌兩三個鍾，用布蓋住，不讓表面太干。



二、用錫紙包排骨和新鮮的洋蔥塊，放入烤箱烤15--20分鐘，350--400F，



三、烤好后打開，取出排骨，汁好多好香。



成品圖



經驗：我搞得洋蔥過於熟，出水太多，不過味道仍算幾好的。以後在差不多烤好時再放入，包上錫紙烘一烘就可以了，又或者用鍋炒下，直接放在排骨麵上或周圍。

多謝鳥！

• [04/12]自製春卷
• [04/12]復活節禮物--Pineapple Pie & Easter Lily
• [04/12]釀燈籠椒+ 涼拌素絲
• [04/16]一雞兩吃--流版啫啫雞+烤雞塊
• [04/16]香腸炒彩丁+ 荷蘭豆炒肉片
• [04/18] 烘錫紙包骨
• [04/18]雪耳白果蓮子糖水
• [04/21]水果蔬菜牛肉串
• [04/23]粒粒鍋貼
• [04/27]抱金磚--我炮製的兩味豆腐
• [05/05]很不正宗的木須肉
• [05/10]嘗試做手擀餃子和手擀麵
• [05/10]雙色果肉啫喱

• 查看：[rosejyy2000的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.其它日誌]