串燒牛肉蝦夾蔬菜
材料:
一、牛肉切片、只蝦、洋蔥、燈籠椒、紅蘿蔔
二、燒烤醬
做法：
肉放黑白鬍椒面、薑絲、小蘇打、澱粉、孜然粉、菜油、鹽及生抽腌制，隔夜放入冰箱，第二日取出，用燒烤竹籤將肉的蔬菜串起來放在稍高邊緣的盤子里，將剩下的蔬菜放在盤底，好讓肉滴好去時吸收，塗上中式烘烤汁。400F烤大約25分鐘，（時間視肉塊的大少和熟的程度而看）也是那一句，請開烤箱燈，烤到一半時轉一轉，再用掃刷一層烘烤汁到肉串，好讓受熱均勻和更入味。烤好后取出盤底的蔬菜，嘩，好入味。
架在盤子上燒，和吊燒一樣原理，另一面不會濕漉漉，好乾爽。
烤好的串串
近看烤好的肉和蝦，肉好嫩好脆，爽口不柴！
忌廉玉米
我先生買了一條cream corn，解凍后可直接放入煲內加熱，我覺得稀了些，加了些玉米粒進去，兩種混起來炷，熟后試下，可好吃了。
近些看，黃澄澄的，好有食慾，賣相也好。
折折騰騰又一餐了，嗨，明天吃什麼呢？傷腦筋喲！最後說聲多謝大家關注。
