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天氣: 陰雨
心情: 平靜
今天先生買了兩盒羊扒，我從未做過，於是乎就上網速速搜索。我料想到羊肉可能有些騷，就放了以下材料腌制：薑末、蒜茸、黑胡椒面、少許糖、生抽、澱粉，還加了一點點baking soda，幾小時后就煎之，第一次搞，不敢煎得太生。於是又配上炒洋蔥和荷蘭豆在碟旁，嘿嘿，共兩塊扒，一人一分不用爭，又一餐了。
謝謝參觀和給意見！
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