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豆皮拌三絲

作者：willshine  於 2007-5-10 03:54 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:吃喝玩樂|通用分類:其它日誌

【豆皮拌三絲】zt. 5
◎ 材料
豆皮................................60公克
綠豆芽............................150公克
青椒.................................30公克
胡蘿蔔..............................50公克
柴魚醬油.............................1大匙
高湯...................................2大匙
醋......................................1大匙
黑胡椒..................................適量










◎ 營養分析

食物名稱　豆皮拌三絲

單位16-30歲女性建議量營養素比30-50歲女性建議量營養素比
單位16-30歲女性建議量營養素比30-50歲女性建議量營養素比
熱量(kcal)11%12%維生素C(mg)306%306%
粗蛋白(g)42%44%鈣(mg)28%28%
維生素E效力(α0TE)6%6%鎂(mg)32%32%
維生素B1(mg)16%14%磷(mg)41%41%
維生素B2(mg)37%34%鐵(mg)29%43%
菸鹼素(mg)12%11%
 
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