趣味土司早餐簡單作

忙 碌的早晨，父母多半無法陪同小朋友一起吃早餐，親子間也少了許多互動的機會，大量外食也容易養成小朋友挑食的壞習慣，因此這個單元要教導父母如何在15分 鐘內，利用吐司作出充滿趣味與創意的早餐，而簡單的手法更是讓小朋友可以一同參與，讓小朋友吃的開心之外，親子感情也能越來緊密喔！
而想在短時間內完成可口的吐司早餐，你一定要記得事先準備好要用的材料喔！例如可以事先燙熟的食材及沙拉等，只要在前一晚準備完成，放在冰箱中冷藏，隔天就能從容的作出美味早餐囉！


糖霜造型土司

材料
厚片白吐司.... 1片
奶油.... 少許
糖粉.... 適量

作法
1.厚片白吐司抹上奶油，放入烤箱烤至表面呈金
黃色。
2.取一支湯匙和一支叉子放在作法1的吐司上，將糖 粉以篩網過篩，均勻的撒在吐司上即可。

Point!!
除了叉子和湯匙，你也可以利用其他造型的物品，製造不同的圖案，或用紙張剪出想要的圖形喔！


丸子三兄弟

材料
白吐司3片、德式香腸（燙熟）1條、草莓醬適量、藍莓醬適量、沙拉醬少許、小蕃茄2顆、竹籤3支

作法
1.白吐司去邊，小蕃茄切對半，備用。
2.取一片作法1的白吐司，塗上少許沙拉醬，放上德式香腸，捲成圓筒狀，平均切成三段。
3.取另二片作法1的白吐司，分別塗上適量的草莓醬和藍莓醬，捲成圓筒狀，各均切成三段。
4. 將竹籤先串上作法1的小蕃茄，再依序串上作法3的藍莓捲、草莓捲及作法2的德式香腸捲即可。

Point!!
材料中的果醬可以任意替換口味，塗上桑椹果醬、百香果醬、葡萄果醬或巧克力醬及花生醬等市售抹醬通通OK，德式香腸也可替換成小巧的鑫鑫腸，造型可愛又可以天天為小朋友換口味，怎麼也吃不膩。


手卷三明治

材料
白吐司3片、草莓2顆、蘆筍3枝、苜蓿芽少許、維也納香腸1條、罐頭水蜜桃2小片、鮪魚沙拉90公克

作法
1.白吐司去邊；蘆筍切2段汆燙至熟；維也納香腸於頂部切三刀汆燙；草莓切成四瓣；罐頭水蜜桃瀝乾水份，切塊，備用。
2.取一片作法1的白吐司，依序放上作法1的蘆筍、鮪魚沙拉和少許苜蓿芽，捲成手卷狀，外面再以玻璃紙包覆，以膠帶固定，再於手卷上面放上作法1的維也納香腸和草莓、罐頭水蜜桃塊，重覆此動作至材料用畢即可。

鮪魚沙拉DIY
材料：罐頭鮪魚1罐、洋蔥1/4顆、沙拉醬80公克、酸黃瓜醬1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
作法：將鮪魚罐頭瀝乾水分和油；洋蔥切丁，再與其餘材料混合拌勻即可。

Point!!
利用玻璃紙或市售包裝紙，將吐司捲起並已膠帶固定，不但造型可愛，食用的時候也不沾手喔！


小木屋吐司

材料
白吐司1片、火腿片1/2片、起司片1/2 片、巧克力醬少許、
沙拉醬少許、小黃瓜片數片

作法
1.白吐司放進烤箱烤至微酥，取出，由對角線斜切一刀，再向右約1.5公分處斜切一刀；取較小的三角形，將其對切成2個直角三角形，再取1.5公分的長條切出約4公分左右的小段，備用。
2.將作法1的吐司塗上沙拉醬，大三角形放上火腿片，取另2片較小的三角形，一片放上切成圓片的小黃瓜片，另一片放上起司片。
3.取一圓盤，將作法2的二片小三角形組成正方形，放在大三角形下，並將作法1的小段吐司塗上巧克力醬，放在大三角形上作煙囪即可組合完畢。

Point!!
一片吐司只要切「五刀」，發揮巧思就能組合成小木屋的造型，再搭自己喜好的食材或抹醬，就能很快吸引小朋友的胃口唷！


太陽蛋三明治

材料
白吐司1片、奶油少許、雞蛋1顆、酸黃瓜醬適量、胡椒粉少許、鹽少許

作法
1.白吐司以直徑約7公分左右的杯子或模型，在中間壓出一個圓洞，壓出的圓型白吐司片，保留備用。
2.烤箱以上火200℃／下火180℃預熱，烤盤上塗少許奶油，放上作法1的白吐司，打一個蛋在吐司的圓洞中，放入烤箱烤至蛋呈八分熟狀態，取出撒上鹽和胡椒粉。
3.取作法1壓出的圓型白吐司片，放上酸黃瓜醬，與作法2完成的太陽吐司搭配食用即可。

Point!!
利用模型或者適當大小的杯口，將吐司壓出圓洞，若是家中有其他形狀的模具，也可以壓出愛心或者方形喔！