餃子是韓國發明的了!韓國申請專利 美國通過了
來源：倍可親(backchina.com)美國專利商標局官網顯示，近日，韓國CJ第一製糖股份有限公司（下稱「CJ公司」）在美國註冊的餃子外觀專利，獲准通過。
專利申請文件 源：封面新聞
網站顯示，餃子外觀的專利申請時間為2023年2月24日，於2025年4月8日公告、授權；專利預估到期日為2040年4月8日。註冊人為CJ CHEILJEDANG CORPORATION，Scau(KR)（CJ第一製糖股份有限公司）。
據封面新聞消息，韓國企業在美國獲得的餃子外觀設計專利，其權利要求書明確限定了14—16道順時針螺旋褶皺、底部平坦、頂部隆起的半圓形麵皮等核心特徵，並附以毫米級精度的3D建模圖。從法律形式上看，若中國在美國銷售的餃子完全符合上述特徵，可能觸發美國關於專利權的規定。
還有專業人士表示，CJ公司的餃子外觀專利申請，想藉此營銷的成分更大。「有實力的商家可以向美國專利商標局提出專利無效，企業如果不想陷入侵權糾紛，最好還是規避使用這類形狀」。
專利申請文件 源：封面新聞
公開信息顯示，CJ公司是韓國的一家食品和生物企業，旗下有一款餃子品牌bibigo（必品閣），在我國電商平台和線下商超均有銷售。
CJ公司旗下必品閣餃子 購物平台截圖
餃子，又稱為「扁食」「餃耳」「角子」，是我國的傳統美食。據考證，餃子的起源可追溯至春秋時期的滕國地區（今山東省滕州市境內），考古學家在該地區的墓葬中發現了可能是最早的餃子實物證據。
在重慶市忠縣的一處東漢至三國時期的古墓中出土的庖廚俑，其面前的案板左邊有一個形如餃子的食物，外觀與現在的餃子如出一轍。
東漢至三國時期庖廚俑（圖源：四川博物院）
案板最左側有形如餃子的食物（圖源：四川博物院）
來源 | 第1眼TV-華龍網綜合封面新聞、四川博物館