倍可親

芥末香煎三文魚

作者:都市小人物  於 2011-10-5 07:50 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有48評論

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發表評論 評論 (48 個評論)

回復 都市小人物 2011-10-6 01:19
活水湧泉: 能不能給芥末一張照片呀??我想知道你的芥末啥樣,我也做一次。
就是WASABI 了
回復 都市小人物 2011-10-6 01:20
羽化成蝶: 三文魚就愛吃生的,一煎就腥。用檸檬鹽糊了烤也行。
這個急凍的不是很腥
回復 都市小人物 2011-10-6 01:20
在美一方: 三文魚如果是steak,油比較多,不用加油煎,直接入烤箱,烤出不少油呢。如果是fillet,就需要加油煎了。我一般買steak烤來吃,便宜還香。
回復 都市小人物 2011-10-6 01:20
rongrongrong: 學習了
謝謝
回復 都市小人物 2011-10-6 01:21
穿鞋的蜻蜓: 生吃最香,咯吱咯吱,爽口爽胃
只要去吃自助餐的時候才吃生的,因為可以猛吃過夠本
回復 都市小人物 2011-10-6 01:22
shipuliu: 今天我「禁食」,又看到做得那麼漂亮而且我愛吃的三文魚 饞死了
問一下:是哪種芥末?美國的MUSTARD還是日本的WASABI?
是日本的WASABI
回復 都市小人物 2011-10-6 01:22
putongren10: WASABI
謝謝介紹
回復 都市小人物 2011-10-6 01:22
活水湧泉: 哦,是這個呀,我以為是西餐裡面的芥末。謝謝!
  
回復 都市小人物 2011-10-6 01:23
心隨風舞: 集中一起出本貝殼村食譜吧。
浪費紙張,現在這樣挺好的
回復 都市小人物 2011-10-6 01:23
yuhoyuhoo:    ,您就饞死我得了。
  
回復 都市小人物 2011-10-6 01:24
match99: 我也是愛吃生的。
偶爾吃
回復 都市小人物 2011-10-6 01:25
nika: 流口水了
下次記得戴上口水兜
回復 都市小人物 2011-10-6 01:25
yingyanghuo: 把磚頭放在火上烤熱了,然後置三文魚於磚頭之上。三文魚烤熟后,沾上大師的sauce食之。。。然後將磚頭洗乾淨,留作下次用。。。。謝謝!
好辦法
回復 都市小人物 2011-10-6 01:26
天涯孤兔: 我餓,真的很餓
  
回復 心隨風舞 2011-10-6 01:56
都市小人物: 浪費紙張,現在這樣挺好的

可是想做的時候,還要上網寫下來,記不住呀。
回復 nika 2011-10-6 03:02
都市小人物: 下次記得戴上口水兜
按你的方子做了,好吃
回復 在美一方 2011-10-6 04:36
都市小人物: 哦
可是胃腸功能弱的人會覺得三文魚steak的油太多,應該避免的
回復 都市小人物 2011-10-6 07:18
心隨風舞:   
可是想做的時候,還要上網寫下來,記不住呀。
哦這樣呀,可以列印哦
回復 都市小人物 2011-10-6 07:19
nika: 按你的方子做了,好吃
是嗎?嗯,好吃就好,您快樂俺也快樂
回復 都市小人物 2011-10-6 07:19
在美一方: 可是胃腸功能弱的人會覺得三文魚steak的油太多,應該避免的
是的

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