在網路上渡過的歡快端午節

端午節，於中國的文化是很有份量的，以至於現在都特設了端午節的國定假日。日本的月曆上歷來都標註24節氣與端午節等中華特有的傳統節目日。

相反的是，我們家並不記憶自己老祖宗的傳統祭日。今年端午節的5月30日因為是太太的休息日，故早早地預訂了旅行社的、兜了迢迢400餘公里的千葉縣南房總的一日游。

一日游，自然非常Refresh，有游、有購物、又有不可或缺的美食，身心、精神、體力都得到了釋放，可謂心滿意足。途中，因為心中難以排遣的端午節的情緒，而那一天惟有的、沒有端午節氛圍的民族傳統讓太太和我都微有遺憾。

是夜，我們特意加熱了月前從上海帶回來的真空包裝的、上海沈大成的名牌蛋黃肉粽與鮮肉粽子，雖然小巧，可是包裏得相當結實，且口感非常「江南」，糯米適料加鹼，原料肉類預先浸漬濃質醬油，瘦肉中夾進肥肉，蛋黃與肉餡相蒸香味撲鼻，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩，國內上海沈大成家的粽子實為粽子品種里的網紅之一。

為彌補端午節那天沒有端午歡樂氛圍的欠缺，次日就上網路，沉沒於各種SNS，終於一釋端午節的遺憾。

網路上澤解，五月初五的端午節，關於這個節日的起源眾多，不過最多人提到的，必然是紀念楚國愛國詩人屈原。話說在公元前278年，秦軍攻破楚國，屈原心如刀割，於農歷五月五日，抱石投汨羅江而死（可見屈原還是反對被秦國統一的）。今日為紀念屈原，源出傳說當地百姓不想他的遺體被大魚所吃，於是用竹筒裝糯米拋入江里，希望魚兒只吃糭而不吃屈原，之後就有了包糭的習俗。 又有傳當時有人為尋找屈原的屍體，划船在汨羅江搜索，以至演變成現時的龍舟競渡...
網路借端午之機祝各位端午節安康，你好我好比什麼都「粽」要！端午節，也就是粽子節，數千年來帶給我們、今天，也帶給世界太多美好回憶。

標籤　端午節，粽子，傳統

本人從網上首選的是我們的姓黨的宣傳機器籍境外美國勢力的社交網路刊發的慶賀端午節的文圖。

習總選擇中國的端午節前夕會見了胡耀邦、趙紫陽兩家家屬意義不同一般，可不可以理解端午節是中華民族紀念楚國忠臣的日子呢？唉~我們中國的事情我們老中都如墜亂雲，何論境外的老白老黒啰 一言難盡！

香港舉行的端午節龍舟比賽#端午節#dragonboatfestival

Kee Chang (Alkaline Dumpling) can be served in different ways, some people prefer to serve Kee Chang with coconut palm sugar syrup (or sugar, kaya, etc.), while some other love Red Bean Filling. The red bean filling used in this recipe is homemade, it is smooth and not too sweet.

專為減肥之人設計的一口粽 跟我的近視眼鏡差不多大⋯

香港仔龍舟賽

claire_jsmm مع تعليق : مهرجان قارب التنين سعيد Dragon Boat Festival Happy ~

Wow!! 會包粽子。 太厲害了。

端午節的大餐

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台灣南屯萬和宮的「穿木屐鑽鯪鯉」，而字里的鯪鯉是穿山甲，相傳南屯是穿山甲穴，而穿山甲會幫助農夫翻土，而端午節天氣炎熱，會讓穿山甲昏昏欲睡而沒動力，所以農民會藉由木屐踩踏土地來吵醒穿山甲，演變至今呢，才有此特殊活動呦。

我家的端午夜--上海沈大成的名牌蛋黃肉粽與鮮肉粽子，雖然小巧，可是包裏得相當結實，且口感非常「江南」，糯米適料加鹼，原料肉類預先浸漬濃質醬油，瘦肉中夾進肥肉，蛋黃與肉餡相蒸香味撲鼻，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩，國內上海沈大成家的粽子實為粽子品種里的「網紅」...之一

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