發表評論 評論 (111 個評論)
- 回復 人間的盒子
- SirCat: 基本就是stand mixerKitchen Aid 是公司名字或者品牌，我習慣把那大東西叫 Kitchen Aid，其實是個 mixer ，絞肉和壓面的部分都是另外配的。切絲是用的 food processor ，很多不同尺寸的絲啊片啊的，量不大的話也可以當 blender 用一下，也是 Kitchen Aid 的牌子。
加上絞肉和其他配件？
切絲用的是啥機器？
呵呵
- 回復 人間的盒子
- 宜修: 真的嗎？俺已經開始培養底達、底蘊了？盒子姐不妨試試。真的！還是中間后、邊緣薄的餃子皮兒好用，而且筋道。我擀下去，它彈回來，我擀下去，它彈回來，最後我投降了。家裡大大小小擀麵杖有一打呢，哪天給你們秀秀。
- 回復 SirCat
- 人間的盒子: Kitchen Aid 是公司名字或者品牌，我習慣把那大東西叫 Kitchen Aid，其實是個 mixer ，絞肉和壓面的部分都是另外配的。切絲是用的 food processor ，很多不同尺明白多了
呵呵
咋沒有流口水的表情符號呢？
- 回復 sujie_alex
- 人間的盒子: 人家都用眼淚代替的。
欲語淚雙流，對影成四行
- 回復 人間的盒子
- 宜修: 盒子姐：那說明你和的麵筋道、好吃呢！和面是瓊花和潭子教的，反正放鹽放油醒足夠的時間就對了，可她們沒教我怎麼擀，不過說老實話，她們擀的都比我的厚多了，我這是打到第三檔，我試過打到四檔（更薄）的。當然啦，手擀還是有手擀的味道的，無法什麼都得么，哈。
- 回復 宜修
- 人間的盒子: 和面是瓊花和潭子教的，反正放鹽放油醒足夠的時間就對了，可她們沒教我怎麼擀，不過說老實話，她們擀的都比我的厚多了，我這是打到第三檔，我試過打到四檔（更薄潭子這上海妹妹，還真行！
- 回復 snortbsd
- 宜修: 有位北京朋友，逢包餃子，頭天晚上和好面，省上。第二天省好的面，隨你怎麼抻，都不破！lol, then he/she must be starved to the point that he/she could not lift a piece of paper...
you need right person to do the right job...
- 回復 宜修
- snortbsd: lol, then he/she must be starved to the point that he/she could not lift a piece of paper...跟王景愚《吃雞》有一拼了！you need right person to do the right job..
- 回復 jjsummer95
- 人間的盒子: 大師見笑，我今天爭取弄那個咖哩小炒。您那個機器蠻好的
