同往錫安: 啊?越南反倒沒得吃啊?越南牛肉粉在北美蠻有名的吧?
tumbleweed: 看到圖片了,牛肉粉旁邊那盤切小紅辣椒加上兩瓣檸檬真是越南特色,在越南不管吃什麼,都是先給上一小碟魚露再加上一小碟這樣的切紅辣椒幾片檸檬,可惜當初不知道 ...
nierdaye: 我們的越南朋友一年回來我們見3-4次,帶著所有的原料,到我們家裡給我們作越南河粉吃,真的是好吃。他們熬湯很不錯。相比之下,外麵店鋪裡面的湯就是味精水 ...
同往錫安: 那你很幸運呀~我當初也懷疑有沒有放味精,當時是跟我的朋友在嘀咕,結果老闆聽到了,跑過來特意說他們不放味精,我就權當相信了~ ...
nierdaye: the original soup is superb. love that. fresh sliced raw beef/chicken......