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日式炸醬麵

作者：margo  於 2010-12-28 02:12 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:我家廚房|通用分類:家庭新聞|已有43評論

這裡是網友評論第2頁，點擊查看原文

發表評論 評論 (43 個評論)

回復 Cristal 2010-12-29 00:09
margo: 謝謝~
   客氣了。
回復 SirCat 2010-12-29 00:17
margo: 日本的炸醬麵沒這效果
不像北京炸醬麵
那樣色重哈？
呵呵
回復 margo 2010-12-29 00:27
Cristal:    客氣了。
  
回復 margo 2010-12-29 00:33
SirCat: 不像北京炸醬麵
那樣色重哈？
呵呵
其實我還沒吃過正宗的北京炸醬麵
以前吃的都是廣州式的,炸醬是拌面干吃, 另外有一碗上湯用來下面,炸醬有點辣辣的,麵條又有彈性,不小心的話嘴巴會沾上顏色,但還是吃上癮
回復 SirCat 2010-12-29 03:22
margo: 其實我還沒吃過正宗的北京炸醬麵
以前吃的都是廣州式的,炸醬是拌面干吃, 另外有一碗上湯用來下面,炸醬有點辣辣的,麵條又有彈性,不小心的話嘴巴會沾上顏色 ...
北京炸醬麵的醬
用的是黃醬或干黃醬
所以顏色棕紅
吃時不注意
嘴角就會有一圈棕印
新年快樂！
呵呵
回復 margo 2010-12-29 03:25
SirCat: 北京炸醬麵的醬
用的是黃醬或干黃醬
所以顏色棕紅
吃時不注意
嘴角就會有一圈棕印
新年快樂！
呵呵
原來如此,謝謝介紹~
同祝~
回復 紅妹子 2010-12-29 04:45
都是小貓，飯量真小
回復 紅妹子 2010-12-29 04:46
感覺日本人是不是都愛吃面，不過那麵條韌性是好，口感不錯。
回復 yuki-1217 2010-12-29 11:10
margo: 是啊,我看你的名字蠻日式的,還以為你也在日本呢
   十多年前生活過1年多而已~~~
回復 margo 2010-12-29 16:18
紅妹子: 都是小貓，飯量真小
飯量不多,亂七八糟的零食吃得多
回復 margo 2010-12-29 16:24
紅妹子: 感覺日本人是不是都愛吃面，不過那麵條韌性是好，口感不錯。
他們喜歡中國的炸醬麵和拉麵,尤其是拉麵,他們的研究和講究幾乎是已經達到瘋狂狀態。
回復 margo 2010-12-29 16:24
yuki-1217:    十多年前生活過1年多而已~~~
  
回復 紅妹子 2010-12-29 18:40
margo: 他們喜歡中國的炸醬麵和拉麵,尤其是拉麵,他們的研究和講究幾乎是已經達到瘋狂狀態。
吃得精，身體健康。
回復 kylelong 2010-12-29 22:41
   流口水
回復 margo 2010-12-30 00:41
紅妹子: 吃得精，身體健康。
可能是競爭大吧,安於現狀的很難維持下去的.
好吃的麵店通常很難進去,除非願意排幾個小時的隊.
回復 margo 2010-12-30 00:53
kylelong:    流口水
不太好吧,有失斯文
回復 kylelong 2010-12-30 01:26
margo: 不太好吧,有失斯文
   趕緊拿紙巾。
回復 margo 2010-12-30 01:28
kylelong:    趕緊拿紙巾。
  
回復 kylelong 2010-12-30 01:29
margo:   
  
回復 daomeidan 2010-12-30 03:35
我聽說日本人給中國人的外號是「炸醬麵」
而我們中國人給日本人的外號是「大醬湯」
是這樣嗎？
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