我們不能永遠活在飢餓記憶里（圖）

　　這是個肚滿腸肥的時代，許多人的肚滿腸肥，不僅來自於食物過剩，也來自於慾望不斷的蒸騰，有的人明明已經「飽」了，可還在不停地掠奪。

　　

　
  　沒有東西吃被餓著，那種體驗是極度令人心慌的，尤其是對於我們這個有著漫長且痛楚的飢餓記憶的民族，餓肚子是最難忘卻的噩夢。作家路遙的作品中有著深刻的「飢餓情結」，他的自傳體小說《在困難的日子裡》所描寫的飢餓體驗令人感同身受。同樣，作家楊顯惠所著《夾邊溝記事》，對飢餓更是有著觸目驚心的描寫。

　　作為生於1970年代初農村的人，我趕上了飢餓的尾巴。我出生之前，大人們都在吃糠咽菜，我的父親經常帶他的兄弟們，去田野里四處搜索一切可以下腹的東西，比如槐樹葉。出生之後，狀況已有所改觀，我開始有記憶的時候，已經可以偶爾吃上一頓麥子做的煎餅，但鍋里的湯永遠是稀薄的，湯水裡有一個紗布包，包里有一個拳頭大的白米飯糰，那是給5歲以下孩子吃的，我永遠記得那個飯糰的香味。

　　上初中的時候，糧食基本夠吃了，但因為珍惜糧食，家長做飯時，都習慣地從深藏在內室的米缸里，挖一瓢米之後再倒半瓢回去。也沒吃早餐的習慣，到了課間操的時間，我餓得前心貼後背，就挨個翻女同學的課桌，偷吃女同學帶的午飯。初中三年，沒少偷吃女同學的糧食，也沒少挨女同學的罵。

　　現在已不存在缺糧食吃的問題了，這從一條被廣為傳播的新聞就可以看得出來：我國每年浪費糧食800萬噸，夠兩億人吃一年。這些糧食，應當不包括高檔飯店包房裡眾多沒吃多少就被倒掉的山珍海味吧。從高檔飯店，到普通飯館，再到家庭飯桌，每天都有吃不完的糧食、菜肴被倒掉，偶爾也覺得心疼，但沒辦法，吃不完怎麼辦？不倒掉怎麼辦？那種「吃多少、做多少」的用餐理念，在中國壓根就沒有市場，人們彷彿被餓怕了，就是要通過浪費，才能抵消骨子裡那長久的飢餓恐慌記憶。

　　許多人請客吃飯愛面子，總是點超出全桌人食用範圍的飯菜，菜不夠吃對於請客的人來說，是個很尷尬的事情。一些留有飢餓記憶的人，完全採用報復性吃喝的方式，來滿足口欲腹欲，不顧日漸隆起的大肚腩，也不管因此持續增長的「三高」。我不忍心對這樣的人提出批評，這是一種心理上的缺失，是一種無法遏制的心理補償。除非個人願意通過節食、素食來調節身體健康，誰願意對另外一個人愛吃愛喝提出意見呢？

　　我們的飢餓記憶尤其明顯地體現在孩子身上。家長捧著飯碗追著孩子喂，直到把孩子喂出了厭食症，對於食物方面，只要孩子提出要求，家長無不樂意滿足。我曾經對孩子說，「你這麼不愛吃飯，完全就是沒餓著的緣故，扔沙漠里餓上三天，給你根骨頭你都能把它生吞了」。類似的話，想必不少家長都說過，可又有幾個孩子相信家長們會這麼做？

　　這是個肚滿腸肥的時代，許多人的肚滿腸肥，不僅來自於食物過剩，也來自於慾望不斷的蒸騰，有的人明明已經「飽」了，可還在不停地掠奪，比如「小官大貪」，這些官員會被餓到嗎？他們的薪資、補貼不夠用嗎？貪污了幾千萬、幾億為何還不知足？追根究底，還是與他們自身或者遺傳自先輩身上的飢餓記憶有關，他們是如此恐慌，哪怕腰纏萬貫，也總擔心有一天會挨飢受凍。

　　上述這些話，由「飢餓24小時」的話題引起，想要參與這項活動，有必要理解我們的飢餓史，我們的飢餓心理。現在我們面臨的一個比較幸福的狀況是，參與這個活動，是「享受」飢餓，是出於公益的目的「體驗」飢餓，當你無法容忍的時候，完全可以終止，而非像以前那樣，無望地看著土地。

　　有必要去體驗一下「飢餓24小時」，因為在大量的糧食被浪費掉的同時，還有不少人（包括兒童）因為飢餓而營養不良，體驗飢餓並有所行動，不僅可以幫助別人，更可以促自己內省——我們不能永遠生活在飢餓記憶里，該是真正走出飢餓陰影的時候了。