兩廣倆禮拜-革命, 歷史, 山水, 吃喝

掃了廣州全部國家一級博物館: 廣東省博物館、西漢南越王博物館. 越秀公園/廣州博物館-鎮海樓, 中國第一祠-陳家祠, 沙面, 上下九步行街, 黃埔軍校舊址, 石室聖心大教堂, 黃花崗七十二烈士墓等.

桂林-陽朔: 灕江十里畫廊, 兩江四湖, 溶洞, 桂林獨秀峰王城景區. 共照了4,500張.






羊城史話-鎮海樓


黃花崗


西漢南越王博物館



沙面



陳家祠



石室聖心大教堂




廣東省博物館

當家的去買的, 一點都不餓, 一位又給添了一套餐具.



南航准4星旅館, 淡季20多美元. 在白雲區人和鎮, 距機場兩公里. 網上兩家國內英文旅館訂房, 均具涉外許可.








位於黃花崗對面, 食客大多講粵語. 電梯里 一位說價格中等, 口味純正, 為越秀區老人聚會的地方.





這道與新奧爾良法裔的掃艙亂燉一個意思


口感味道都不錯, 本想探訪粵菜3源(縣/州), 因去桂林而取消. YouTube有粵港, 央視溯源-梅縣客家傳統, 中山, 順德選料不厭其精. 出水入鍋, 刻不容緩.









在國內吃過3次蛇, 兩次是與幾位共享-玉米/豆地鐮刀快斬柴草烤. 另一次是東安市場的五彩蛇絲/紅燒鹿脯, 花了半個月的銀兩還落下了永久話柄-慷他人之慨: 最重要的會面您兩塊錢就給打發了(蝦仁炒雞蛋和溜肉片兒).






這位可能屬於保護物種






主要中低檔連鎖店, 淡季20幾塊美金(廣州一律加15%服務費). 黃金地段窮人樂-承租廣州空軍低階招待所.

早年加入同盟會, 深受孫中山重用. 歷任東江第一軍參謀長, 中華革命軍東江總司令、參謀長兼第一師師長等職. 積極參加討伐袁世凱、龍濟、莫榮新以及反對陳炯明等鬥爭, 功績卓著. 1922年3月21日, 當他從香港接老師周善培返抵大沙頭廣九車站時, 遭陳炯明部屬暗殺, 終年38歲. 孫中山痛失良將, 追贈為陸軍上將.
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回程鄰座的一位山東老人帶了一個京胡, 這位非常友善, 講了數年來帶大兩個外孫與美國家居體驗及老家變遷. 昨天與幾位年青人侃了一陣子, 賣了膏藥若干. 都是子/女承父業, 均被前30醫學院錄取. 其中一位講了高額學生貸款-10萬/年, 誠惶誠恐.

潮州海鮮館, 熙熙攘攘.














當地人熱門, 看起來比俺那碗實惠, 不過不敢領教這魚皮.






童工?-勞工法規定16歲為起點






http://hakka.ncu.edu.tw/Hakkacul ... /9210/921029-04.pdf   客家人飲食禁忌-福建社會科學院客家研究中心
https://books.google.com/books?i ... 0origin&f=false    客家歷史遷移-斯坦福大學出版社
這本教學參考書引經據典, 文筆規範.






買了全部品種, 大珍珠丸和牛肉丸不錯, 燒賣等與中國城無異.





飛機上讀了經濟導報等報刊, 其中兩篇文章印像深刻-矛台酒官轉民, 一線城市公寓/二手房供求走向.


廣州地鐵非常方便, 客流量低於京滬. 主幹線許多車廂沒座兒, 沒見到一擁而上但亦未循先下後上. 致命弱點為濕熱難耐, 站內不開空調, 11月還是如置蒸籠. 估計得住上一陣子才能適應, 車廂內比較舒適. 過去的同事中上海和廣州人不少, 眾口一詞:京城乾冷難耐, 窩頭饅頭味如嚼臘(北京月供機米6斤/人, 春節好米二斤).

新白雲機場管理混亂不堪, 登機大多靠大轎車, 銜接航班被改了兩次, 多飛了一陣子還差點兒誤了國際航班. 幸虧提前到機場幾個鐘頭, 見了3層服務/管理人員, 值班主任到是訓練有素, 最後才悟出端倪-一東京/北京返航班機上座率不足半數, 故繞道/兩班並一班.

英國人執掌的中國第一個海關





榕樹-桑科, 榕屬
http://www.nature-museum.net/Spdb/spsearch.aspx
http://www.cfh.ac.cn/spdb/TaxonN ... tectCookieSupport=1

上傳網站與時俱進, 從垃圾到廣告, 費了十五分鐘才除掉.

一位老人在這兒休息, 向其請教了客家影響和粵菜. 這位基本走遍全球名勝, 子女還在海外. 比較了粵菜地源差別並點出就近步行街最佳中檔餐館. 廣州旅遊指南中主要特色菜肴散布廣州酒家, 陶陶居等十幾家. 此行僅遇到一位不講普通話.

與釣魚者侃了一會兒


外來雜魚, 2111年起珠江實施季節性禁魚. 水壩建設, 污染與過度捕撈使土生主要魚種瀕臨滅絕.
http://news.sina.com.cn/c/2011-03-22/012522155844.shtml



走8分鐘就見小店, 距知名飲茶餐館還有3個街區, 當家的見了油條即止步. 有兩位片兒警在此進早餐.





干炒牛河油相當大

中華老字號腊味兒-廣州非物質文化遺產.
http://www.gzhsh.com/about/index_13.aspx





























廣州雙皮奶
幾個官民網站均列入十大特色食品
http://www.visitgz.com/
http://www.gzmtr.cn/Consumption/Food/201304/t20130407_30844.html

中國涼草藥茶












從地鐵站到下一個景點, 穿街掠巷體會民俗.






小夥子挺有創意


南方人愛吃新鮮米粉


廣州的住宅與京城有所不同, 新舊混雜.

過大稱

搜了一下廣東陳氏族譜, 版本眾多. 祖藉河南, 商王之後, 占人口10%, 跟客家之源大同小異

大牙船(11層)
1990年代