怎麼打造乙肝患者的營養方案

　　1、足夠熱量：充足的熱星可減少蛋白質的消耗，利於組織蛋白的合成。

　　2、高糖：糖是主要的熱量來源。肝臟調節血糖水平的恆定。成人約有肝糖原100g，飢餓一日可消耗殆盡。肝病患者糖耐量常降低，供給過多的葡萄糖常出尿排出，甚至可出現肝源性糖尿。另一方面，肝病時肝糖原儲存不足.又易出現低血糖。當食慾缺失時須口服或靜脈注射葡萄糖。

　　3.高蛋白：攝入富含蛋由質的食物，以促進肝細胞的修復和肝功能的恢復。一般病人1g/(kg·d)可以維持正氮平衡.動物蛋白需在50%以上。

　　4.適量脂肪：肝病時，膽汁、消化液、消化酶的分泌減少，較多的脂肪很難吸收也難以耐受。但限制脂肪可影響食慾，且影響脂溶性維生素和一些微量元素的吸收。—般成年人每日以40—50g為宜。

　　5.豐富的維生素：肝功能障礙時不易將維生素轉變為代謝活躍型，對維生素的利用率降低。肝病病人食物中應有足量的多種維生素。

　　6.適量的礦物質：慢性肝病時常缺鋅;水腫病人須限制鈉;慢性肝病病人除腎功能不全者，總是有低鉀的，經常需要含鉀十富的食物。

　　長沙方泰肝病醫院專家提醒：肝炎或肝病病人的飲食有須遵循的原則，原則是共同的，處理則須個性化。病毒性肝炎患者應進食高蛋白質、低脂肪、高維生素類食物，糖類攝取要適量，不可過多，以避免發生脂肪肝。恢復期要避免過食。絕對禁酒，不飲含有酒精的飲料、營養品及藥物。乙肝患者除了在飲食方面要諸多注意之外，還要定期檢查，隨時了解病情的發展，根據醫生的建議，積極的進行治療。