新聞評論：一周吃幾次「預製菜」會影響健康？
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- 回復 舉報 [ 10樓 遊客 (174.7.x.x) ] 發表於
- 當然，預製菜也有上規模的企業大廠，食材和生產線衛生是有保證的，老闆不管亂來不然一次重罰就關門損失慘重，但關鍵是：你點的外賣或飯店預製菜未必是正規大廠所制
9樓
- 回復 舉報 [ 9樓 遊客 (174.7.x.x) ] 發表於
- 當然，預製菜工廠一定也有真食材加工，並非百分百假貨，但這些真食材的衛生條件是最差的，絕對不會洗，肉餡一定是淋巴肉或病死豬肉，稍微變質一點的肉用水沖洗過，再重新裹醬然後炸爐炸，保證食客吃不出異味來，等等
- 回復 舉報 [ 8樓 遊客 (174.7.x.x) ] 發表於
- 明白了內幕就很容易得出結論：當前的很多預製菜和外賣作坊（不敢說百分百，至少百分之90）性質一樣，賣的都是同一種東西：那就是食材裡面大量化學方法合成的假肉假蛋假米，添加劑和調料問題和之比起來，根本不是事
- 回復 舉報 [ 7樓 遊客 (174.7.x.x) ] 發表於
- 同樣的情況還出現在外賣行業，按照正常思路，外賣應該和飯店差不多是廚房燒菜的地方，但事實正好相反，幾乎所有外賣作坊都沒有炸爐和灶頭，而是幾十個微波爐在同時作業！它們賣的不是自己生產的，而是預製菜！
- 回復 舉報 [ 6樓 遊客 (174.7.x.x) ] 發表於
- 預製菜的危害不在於菜本身和添加劑，那都是小CASE。而在於很多黑作坊都是用的假肉假蛋假米來冒充食材，其次危害在於極差衛生條件，可想而知，沒有顧客光臨的小作坊掉在地上的食物會再洗或扔掉嗎？油會經常換嗎？