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- 回復 舉報 [ 12樓 遊客 (143.238.x.x) ] 發表於
- 「預製菜」怎麼就成了新事物了？文革後期，洒家就在北京的西單菜市場見過，那時叫做「半成品菜」，專門有個櫃檯，一般是雞蛋、粉絲、木耳、蒜苔等等配料的各種方式的搭配。
- 回復 舉報 [ 9樓 屠龍刀之原界 ] 發表於
- 大浪淘沙！最後生存下來的就是幾個信譽靠得住的廠家。當年的速食麵，礦泉水。。。還不是一樣？每個行業都有這樣一個過程。你看看美國冷凍食品也就那幾個牌子。
4樓 遊客(175.32.x.x): "許多小型工廠蜂擁進入這一市場，行業集中度急劇下降，市場...
- 回復 舉報 [ 8樓 遊客 (64.229.x.x) ] 發表於
- 預製菜不就是食物半成品嗎？這是中餐工業化過程中的必然產物，只要衛生健康價格合適有什麼可抵觸的？不好吃或配料有問題換別的就是了，有什麼可激動的？
- 回復 舉報 [ 5樓 遊客 (175.32.x.x) ] 發表於
- "許多小型工廠蜂擁進入這一市場，行業集中度急劇下降，市場混亂不堪。為了生存，企業們紛紛陷入價格戰，品質保障的紅線被不斷突破。食品安全問題開始頻繁曝光，消費者的信任度也隨之下降"--中國製造的一個縮影
- 回復 舉報 [ 4樓 遊客 (175.32.x.x) ] 發表於
- "許多小型工廠蜂擁進入這一市場，行業集中度急劇下降，市場混亂不堪。為了生存，企業們紛紛陷入價格戰，品質保障的紅線被不斷突破。食品安全問題開始頻繁曝光，消費者的信任度也隨之下降"--中國製造的一個縮影