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回復 舉報 [ 22樓 遊客 (69.166.x.x) ] 發表於 2022-7-16 19:47
21樓 遊客(207.216.x.x): 凡是厚的刀都相對鈍. 我用的都是德國,日本 薄刀, 根本捨不得拍蒜...
你也太可憐了,我是隨便拍,哪有不能拍大蒜的刀,中國產品是越來越爛了,拍大蒜刀會斷掉是第一聽說。
回復 舉報 [ 21樓 遊客 (207.216.x.x) ] 發表於 2022-7-16 19:27
凡是厚的刀都相對鈍. 我用的都是德國,日本 薄刀, 根本捨不得拍蒜頭. 我有專門的食用鎚子拍蒜頭.
回復 舉報 [ 20樓 遊客 (206.176.x.x) ] 發表於 2022-7-16 19:17
我家刀現在還用30年前買的進口不鏽鋼刀,開始的時候太鋒利了,手指碰一下就破了,拍大蒜是不會考慮會斷的,相信中國人也覺中國名牌刀拍大蒜會斷,太奇葩了厲害國,可恨的是無恥xj五毛fh繼續賣國造謠吹牛。
回復 舉報 [ 19樓 遊客 (206.176.x.x) ] 發表於 2022-7-16 19:14
17樓是無恥下賤不要臉五毛漢奸敗類,你不能這樣賣國的,誰用刀會橫著用的,我是第一聽說刀拍大蒜會斷,而且還有無恥下賤的中國漢奸賣國賊說這刀好的,五毛粉紅確實是無恥下賤不要臉的漢奸敗類。
回復 舉報 [ 18樓 遊客 (206.176.x.x) ] 發表於 2022-7-16 19:11
17樓 遊客(137.184.x.x): 很大德國進口高檔刀具,也不允許橫拍。能否拍蒜與品牌..
不允許橫拍跟拍大蒜就斷有很大差距的,從力學看橫拍容易變形,刀就不直了,但刀拍大蒜會斷是第一次聽說。
回復 舉報 [ 17樓 遊客 (137.184.x.x) ] 發表於 2022-7-16 07:27
很大德國進口高檔刀具,也不允許橫拍。能否拍蒜與品牌無關,與刀具的類型有關,譬如陶瓷刀肯定不能拍,有薄又硬的不鏽鋼刀,也不建議拍,而低端刀具肯定可以隨便拍。
回復 舉報 [ 16樓 遊客 (206.176.x.x) ] 發表於 2022-7-16 06:56
應該確定的說中國這個名牌菜刀確實很爛的,我用了多少年刀第一次聽說這樣的,應該籠統的說15樓很賣國,這樣的爛貨,他還說好,太賣國了。
回復 舉報 [ 15樓 屠龍刀之原界 ] 發表於 2022-7-16 05:23
不能籠統的說某個牌子的刀能不能拍蒜。低擋刀,就是一塊鋼板,衝壓成型,淬火處理,開刃。如果含碳量高,硬度大,但是柔性就差點。橫拍就容易斷裂。如果熱處理不好,硬度就差,拍蒜沒問題,但是刀就不快。 高檔的菜刀,是夾鋼。中間一層是高碳(高硬度),外邊兩層,是低碳(低硬度)不鏽鋼。其實以前鐵匠打刀,就是這樣。這種刀,切菜,拍蒜都沒有問題。 還是那句話,一分錢,一分貨!不能拿100的比1000的。
回復 舉報 [ 14樓 遊客 (64.52.x.x) ] 發表於 2022-7-16 04:58
不要臉,自己不行就想把別人也拉進去,何其相似的是,只要批評中國咋樣,必定說美國也不好
回復 舉報 [ 13樓 遊客 (24.114.x.x) ] 發表於 2022-7-16 04:47
厲害國就是這樣厲害,獨裁者制度優越,所以中國才會陷入中等收入陷阱,什麼中國產業升級,就是越來越爛,不單是簡單點刀,這個刀幾十年前比現在都好。
回復 舉報 [ 12樓 遊客 (24.114.x.x) ] 發表於 2022-7-16 04:44
中國產品一直世界最爛的,無恥下賤不要臉五毛粉紅漢奸敗類不是為了中國進步,多批評共產黨賣國賊禍國殃民,而是天天胡說八道為爛貨辯護,非常的賣國賊,什麼破貨,拍下大蒜就斷了?世界罕見。
回復 舉報 [ 11樓 遊客 (24.114.x.x) ] 發表於 2022-7-16 04:42
7樓 遊客(104.178.x.x): 刀越差越能拍,因為鋼硬度低,柔韌性好。高炭鋼硬度高,可是脆。...
別煞筆了,不要臉了,刀越好硬度和柔嫩性都好,我家30年前買的日本產刀也不知道拍多少次了,刀一樣非常
回復 舉報 [ 10樓 遊客 (24.114.x.x) ] 發表於 2022-7-16 04:39
什麼玩意?誰沒有用刀拍過?除非不吃蒜,中國爛貨還不服?
回復 舉報 [ 9樓 遊客 (76.31.x.x) ] 發表於 2022-7-16 04:19
嘿嘿,智商稅啊,就像你買個封了油的生鐵炒鍋去煮麵,糟踐東西。那位提刺刀的,你用刺刀切菜試試?鈍著呢。
回復 舉報 [ 8樓 遊客 (173.34.x.x) ] 發表於 2022-7-16 03:12
蘇泊爾是做壓力鍋的,刀具估計也就是叫人代工掛牌子而已。按他們這種說法,那戰場上要鋒利的刀就必須要易折斷?戰場殺敵都是一刀切的無敵高手,如果不是無敵高手刀被敵人一擋就斷,那配越鋒利的刀的部隊反而死的更慘
回復 舉報 [ 7樓 遊客 (104.178.x.x) ] 發表於 2022-7-16 02:30
刀越差越能拍,因為鋼硬度低,柔韌性好。高炭鋼硬度高,可是脆。雙立人是低端廚具,他們的刀軟得要命,肯定可以拍蒜。
回復 舉報 [ 6樓 遊客 (135.0.x.x) ] 發表於 2022-7-16 02:05
雙立人肯定可以的,懶得說這個事.
回復 舉報 [ 5樓 遊客 (172.56.x.x) ] 發表於 2022-7-16 01:53
要想拍啥請買板磚!馬屁除外!哈哈哈。
回復 舉報 [ 4樓 jchip ] 發表於 2022-7-16 01:45
我用砸牛肉的鎚子,一直砸成泥,用什麼刀啊,笨。
回復 舉報 [ 3樓 遊客 (100.8.x.x) ] 發表於 2022-7-16 01:19
什麼亂七八糟的,天天用雙立人拍鸝也拍黃瓜,用了快十年,還挺好的!
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