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已有(17)人發表了評論
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回復 舉報 [ 18樓 SAGFS ] 發表於 2022-5-8 09:32
擂台《酵母油條》vs《泡打粉油條》全方位講解演示 (配方,蓬鬆原理,製作,關鍵點) 作者:小麥美食  於 2020-11-23 23:29 發表於 SAGFS 2022-5-8 09:22     ===今天我試了炸油條仍舊很不理想 :     250克麵粉; 一條羹泡打粉大概有10克了再加同樣的小蘇打 ;     160克啤酒( 主要那天看了油管的"強烈推薦用啤酒做油條"),誤以為百分百成功.     泡打粉遇高溫(180度至少)確實膨脹不少, 但裡面仍舊不空心哦!!!     也難怪做油條各種版本多如牛毛,我認為絕大多數人不會成功的.     裡面肯定有其核心技術問題.     不知有何看法 ?
回復 舉報 [ 17樓 SAGFS ] 發表於 2022-5-8 03:24
新聞評論:溫州一派出所拉橫幅:「某住戶約炮被騙28萬」 1 回復 舉報        編輯        [ 7樓 SAGFS ] 發表於 2022-5-8 03:22     ===黑人搶, 華人騙, 都是知名人種也 ...黑人搶, 華人騙, 都是知名人種也 ...
回復 舉報 [ 16樓 SAGFS ] 發表於 2022-5-8 03:16
===重複以前那一篇內容哦..." ...全美中餐館約有5.4萬家,兩年疫情之後,還剩不到4萬家。" 如今, 到底還有多少家卻交代不清, 一頭霧水  ... ... 凡是華人餐館不管是中餐還是日餐美國政府一清二楚如今"藉機"真要收拾它們呢, 違法剝削普遍性是知名的, 沒有第二
回復 舉報 [ 15樓 遊客 (73.151.x.x) ] 發表於 2022-5-6 21:36
一個普通菜靠近$20刀,太貴了。
回復 舉報 [ 14樓 Frank1818 ] 發表於 2022-5-6 20:58
這就是鐵證,美國人的生活並沒有恢復正常,依然有很多華裔不敢去飯店吃堂食,出門旅遊不敢下飯店。中餐館應該是福建人的大本營。
回復 舉報 [ 13樓 遊客 (107.77.x.x) ] 發表於 2022-5-6 20:41
原本雅緻健康美味的中餐和商業形象被這些貪婪無度的中餐館徹底悔了。有的地方,啤酒是室溫,點了才放冰箱里幾分鐘?食客回再去?有的地方,結帳時偷著加價每個菜比餐牌多2-3塊錢,誰會再去捧場呢?怨不得別人,做人
回復 舉報 [ 12樓 遊客 (136.143.x.x) ] 發表於 2022-5-6 18:48
看來中國餐館倒閉潮很嚴重,就忽悠美國餐館倒閉潮了,這樣獨裁者共產黨就不會不偉大正確了。
回復 舉報 [ 11樓 遊客 (50.249.x.x) ] 發表於 2022-5-6 09:12
美國的中餐,加州還正宗些,其他地方都倒了也沒啥可惜的。
回復 舉報 [ 10樓 遊客 (24.247.x.x) ] 發表於 2022-5-6 09:05
食品不新鮮。
回復 舉報 [ 9樓 遊客 (108.31.x.x) ] 發表於 2022-5-6 08:35
Panda express 月開越多
回復 舉報 [ 8樓 遊客 (174.206.x.x) ] 發表於 2022-5-6 07:55
Chipotle 快餐在快速發展,中餐自然逃汰一些很正常。
回復 舉報 [ 7樓 遊客 (45.48.x.x) ] 發表於 2022-5-6 07:43
去東西兩岸的華人餐館超市看看,他們這些黑心黃匪價格漲得離譜,而且服務態度極其惡劣,動員華人少去這些黃匪政治庇護偷渡客來美國開的中產館,讓他們關掉
回復 舉報 [ 6樓 遊客 (24.143.x.x) ] 發表於 2022-5-6 07:18
生意不行是因為太黑心。漲價到離譜。把客人當豬宰吧。稍微 有點智商的都要敬而遠之。 連我家的teenager 買東西不怎麼看價格的都覺得中餐館貴到離譜改吃西餐了
回復 舉報 [ 5樓 遊客 (24.143.x.x) ] 發表於 2022-5-6 07:15
菜品價格上漲10%? 騙鬼啊, 我們這兒中餐館價格幾乎漲了一倍, 菜量只有原來的1/3。
回復 舉報 [ 4樓 遊客 (24.143.x.x) ] 發表於 2022-5-6 07:13
中餐館比其他任何餐館都要黑心。 關了活該。 我們本地只有一個中餐館稍有漲價還品質和質量都不變的。他的生意好到忙不過來。其他的漲價還粗製濫造剋扣菜量, 都是門可羅雀, 倒閉活該,
回復 舉報 [ 3樓 遊客 (173.48.x.x) ] 發表於 2022-5-6 06:45
不知騙了多少政府的補助金在這裡放屁
回復 舉報 [ 2樓 遊客 (107.127.x.x) ] 發表於 2022-5-6 05:55
咋不說說疫情以前那麼多年賺到的錢呢?咋能賺錢以後就裝進兜里不啃聲,虧錢的時候就伸手要和叫苦呢???不地道呀!食客也沒佔到任何便宜呀?

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