我的丐幫傳奇(十九)
話說靈谷寺方丈凈心法師和丐幫金長老帶江湖各大門派比武英雄前往大昌鎮「丐幫燒烤」 赴宴。這家店來歷可不一般!那燒烤技藝傳自丐幫幫主洪七公。現在的老闆叫任飛飛,不知是何因緣,竟得以傳承洪幫主的烹飪絕技。而任飛飛老闆平時卻是不露聲色,至今無人識得其廬山真面目。江湖中傳言, 任飛飛就是當年一代梟雄日月教教主任我行的孫女, 任盈盈就是任飛飛的姑姑……
這家店還有一個不可思議的好處: 凡來此用餐的江湖人士,不僅為此店的人間美味而震撼,而且只要來吃過一次的,那些平時參不透武功的秘籍,此時讓你頓悟了!回去頓覺功力大增!!一時間,江湖豪傑蜂擁而至。
再說凈心法師和金長老帶眾英雄出靈谷寺沿著丹鳳街朝東,過了白雲觀,就拐進鬧中取靜的白雲巷,一直往北……過了面朝西的基督教小教堂,快到路盡頭時,突然聞到一種異香,一種可以勾出肚子里的饞蟲的芳香…眾英雄抬頭望去,只見一個月洞門頭赫然四個大字「丐幫燒烤」 !
四月初八是佛祖釋迦牟尼生日,也正是吃燒烤喝酒之暢快時節,任飛飛率「丐幫燒烤」全體員工,阿旺, 阿狗, 九畹,醜女,雨林, 村姑,美雪, 彩虹, 準備了碧螺春茶,「遠年花雕」 酒, 和十幾桌酒菜。「丐幫燒烤」的菜肴主要為農家菜: 清蒸大蟹、鐵板蝽子、涼拌泥螺、霸王別姬、干炸野鱔、蔥烤鯽魚、油爆湖蝦、香菇青菜、涼拌烏筍、脆皮乳豬、紅燒野鴨。為了歡迎各路英雄前來, 任飛飛老闆還親手烤了三十六只「辣叫花雞」 。
說到「辣叫(告)花雞」, 還要做點廣告:
原來丐幫幫主洪七公行走江湖,沿途討飯流落到大昌北坡山下的一個村莊。飢寒交迫之際,偶(偷?)得一隻農家雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,除了身上僅有的一把干辣椒外又沒任何調料。他來到北坡山山腳下溪水池塘邊,殺了雞, 去了內臟,用水中荷葉,干辣椒,泥包裹起加工好的雞, 置炭火上徐徐烘烤,煨熟。待烤好后, 就運氣功猛力一拍,泥巴隨之而下,整隻雞色澤棕紅,油潤光亮, 異香撲鼻,皮酥肉嫩,回味悠長,使人垂誕欲滴, 真是一道人間美味佳肴, 家宴野餐上品。一時間,「辣叫化雞」的美譽猶如平地春雷,在江湖上人人皆知, 經久不衰。而座落在洪七公找到農家雞附近的「丐幫燒烤」 更是聲名遠揚。正是:
丐幫燒烤, 江南大昌。辣叫花雞,香游四方。
再說眾英雄到達「丐幫燒烤」 月洞門口, 但見門頭四個大字「丐幫燒烤」 , 兩邊是一首對聯:
佳宴香領叫花雞 妙味技承洪幫主
待進了月洞門,卻是農家莊園風味,只見碧水環抱,柳樹成蔭,野鶴棲居,萬紫千紅,遙遙望去,北坡山青,油菜花黃,點綴著幾戶小橋流水人家。正是: 洞里春長花如箋, 農家園青水映柳。峨嵋少掌門紫湮觸景生情, 吟成一詩:
楊柳春傳綴嫩芽, 眸隨野鶴覓故家。小橋已過風塵雨, 孤傘獨坐望天涯。
武當回首往事朝紫湮深情一笑。在比武台上,他右掌和紫湮的左掌相碰,雖然是紫湮往後跌飛出去, 他心裡明白, 那是紫湮讓他三尺,心裡一直甜滋滋的,好想再碰一回紫湮的手。回首往事想了一想, 隨口應了一首詩……