皮特爾·加布里爾PETER GABRIEL：大鎚 SLEDGEHAMMER

皮特爾原是GENESIS樂隊的一員，跟菲爾克林斯原是一夥的好基友。不過跟幾乎所有的組合一樣，天下木有不散的筵席，GENESIS樂隊後來也散夥了，大家都去單幹了。皮特爾這首大鎚得了一大堆MTV的獎，並且是MTV播放最多的單曲。視頻編排的很新穎，令人耳目一新。

接著品酒：金龍艾爾啤 10.5度: 其實這是一款深色三料!

今天才發現金龍和海盜是同一家 - VAN STEENBERGE - 出的。難怪喝著總有似曾相識的趕腳! 看樣子寫酒評還是有助於提高業務水平的。

氣味: 濃郁果香， 焦糖，麥芽;

泡沫: 充足，淡棕色，持續時間長(冷凍狀態);

顏色: 車離子深紅，略渾(酵母所致);

口感: 入口醇厚圓潤，濃郁果香稍帶些焦糖+麥芽味兒，既不像金龍四料的超重口味又不像海盜金啤晚節不保(餘味欠圓滿)，完全木有高酒精度的感覺，高矮胖瘦正合適!

當然口味是隨著見識發展的。記得多年前第一次喝這個感覺口味相當重，完全體會不到釀酒師的良苦用心。這款啤酒配一年以上的國達gouda乳酪或成年切得兒cheddar乳酪相得益彰: 重口味的小夥伴們才能玩到一塊兒!

評分: /

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