[網路圖片]洛陽牡丹甲天下

《花品敘第一》　　 

    牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。
　　洛陽所謂丹州花、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤傑者。然來洛陽，才得備眾花 之一種，列第不出三，已下不能獨立與洛花敵。而越之花以遠，罕識不見齒然， 雖越人亦不敢自譽以與洛花爭高下。是洛陽者，是天下之第一也。洛陽亦有黃芍 葯、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類，皆不減他出者。而洛陽人不甚惜，謂之 果子花曰某花（云云），至牡丹則不名直曰花。其意謂天下真花獨牡丹，其名之著， 不假曰牡丹而可知也。其愛重之如此。說者多言洛陽於三河間古善地，昔周公以 尺寸考日出沒，測知寒暑風雨乖與順於此。此蓋天地之中，草木之華得中氣之和 者多，故獨與他方異。予甚以為不然。夫洛陽於周所有之土，四方入貢道里均， 乃九州之中。在天地崑崙旁礴之間，未必中也！又況四方上下， 不宜限其中以自私。所謂和者，有常之氣，其推於物也，亦宜為有常之形。物之 常者，不甚美，亦不甚惡。及元氣之病也，美惡隔並而不相和入。故物有極美與 極惡者，皆得於氣之偏也。花之鐘其美，與夫癭木擁腫之鐘其惡，丑好雖異，而 得一氣之偏病則均。洛陽城圍數十里，而諸縣之花莫及城中者，出其境則不可植 焉。豈又偏氣之美者，獨聚此數十里之地乎？此又天地之大不可考也。已凡物不常 有而為害乎人者曰災，不常有而徒可怪駭不為害者曰妖。語曰：天反時為災，地 反時為妖。此亦草木之妖而萬物之一怪也。然比夫癭木擁腫者，竊獨鍾其美而見 幸於人焉。余在洛陽四見春天：聖九年三月始至洛，其至也晚，見其晚者；明 年，會與友人梅聖俞游嵩山少室緱氏嶺、石唐山紫雲洞，既還不及見；又明年， 有悼亡之戚，不暇見；又明年，以留守推官，歲滿解去，只見其蚤者，是未嘗見 其極盛時。然目之所矚，已不勝其麗焉。余居府中時，嘗謁錢思公於雙桂樓下， 見一小屏立坐后，細書字滿其上。思公指之曰：「欲作花品，此是牡丹名，凡九 十餘種。」余時不暇讀之。然余所經見，而今人多稱者才三十餘種，不知思公何 從而得之多也？計其餘雖有名而不著，未必佳也。故今所錄，但取其特著者而次 第之： 姚黃魏花細葉壽女鞓紅（亦曰青州紅）牛家黃潛溪緋 左花獻來紅葉底紫鶴翎紅添色紅倒暈檀心 硃砂紅九蕊真珠延州紅多葉紫粗葉壽安丹州紅 蓮花萼一百五鹿胎花甘草黃一擫紅玉板白。