新春佳節就要到了,【富貴黃金蝦球】寓意好，口感更加好

眼看著新春佳節就要到了，大年三十我們都喜歡做上一些寓意美好的年菜來迎接新年的到來，這道富貴黃金蝦球不僅顏值高，寓意好，複合的三重口感讓入口也很驚艷。最重要的是我們可以提前做好，年三十那天可以用烤箱來烤或用油來炸，然後稍微裝飾一下，好吃又好看的一道硬菜就可以上桌了，相信這樣的一道菜一定會捕獲全家人的眼球和味蕾。

材料

土豆 320克，去頭蝦10隻（150克），雞蛋1隻，玉米澱粉0.5杯，麵包糠1杯

炸油適量，黃瓜適量，胡羅卜適量。

蝦腌料：鹽1/4小匙，糖1/3小匙，白鬍椒粉1/2小匙

土豆泥腌料：鹽1小匙，黑胡椒粉1/2小匙，牛奶1大匙

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