藻油是什麼?藻油和魚油差在哪?盤點DHA藻油3 大功效

從兒童到成人，每個人都需要歐米伽-3脂肪酸。

魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸，因此當提到補充ω-3脂肪酸的保健食品時，大多數人會立即將其與魚油聯系起來。

然而，對於非魚類的素食者來說，如果想要攝取足夠的 ω-3脂肪酸，DHA藻油軟膠囊可以考慮以膠囊的形式補充海藻油。

那藻油是什麼?藻油和魚油差在哪?誰適合吃?藻油有哪些健康教育功效?

藻油是什麼?

海藻油是一種來自綠藻或微藻的油，其中含有長鏈 ω-3脂肪酸，也被稱為素食魚油。

早期用於生產藻類油的微藻包括隱甲藻、裂殖壺菌。和Ulkenia sp。

海藻油和魚油有什麼區別? EPA 和 DHA 的比例完全不同!

目前大多數海藻油主要是DHA，而魚油主要是EPA和DHA，這是海藻油和魚油最大的區別。

另外，在口感上，藻油幾乎可以沒有具有魚腥味，而魚油水平則有較明顯的魚腥味。

三文魚、鯖魚和劍魚體內的 EPA 和 DHA 是以藻類為食的魚類，它們將藻類轉化為存儲在脂肪組織中的 ω-3脂肪酸。

藻類是海洋食物鏈的下遊。它是在特定的、嚴格的環境中養殖生產的，這意味著藻油被重金屬汙染的風險要比大型魚類小得多。

因此，海藻油是魚油和魚油的替代品。

誰適合補充藻油?

只要飲食中ω-3脂肪酸的攝入量不足，或者懷孕、哺乳等特殊人群需要增加體內DHA的濃度，就可以考慮補充。

藻油有什麼功效?

藻油富含DHA，而DHA是大腦和視網膜中主要的omega-3 脂肪酸，以下是藻油的三大健康教育功效：

1.保護視網膜

視網膜含有高濃度的 ω-3脂肪酸，尤其是 DHA。許多研究表明，DHA 可以保護視網膜免受炎症、血管生成和細胞凋亡的影響，並有助於維持視網膜的完整性和視功能。

2.促進神經系統健康

DHA是細胞膜的重要成分，對孕婦和新生兒尤為重要。有助於胎兒神經系統的發育，提高寶寶的認知功能。如果體內缺乏這些脂肪酸，可能會影響生長發育。

3.平衡脂肪酸

許多人通常吃更多的紅肉，但不是一個星期吃一次魚。從長遠來看，OMEGA-3與 ω-6脂肪酸的比例很容易失去平衡，加劇身體的慢性炎症反應，進而增加患心髒病、高血壓和癌症的風險。

多吃富含omega-3脂肪酸的魚類，如鮭魚、鯖魚和沙丁魚。如果飲食中的食物來源不足，可以考慮通過適量攝入藻類油來補充omega-3脂肪酸。

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