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楓葉快轉紅了，空氣變得清爽，北美的楓樹醬mix中華的紅糖醬像蔥油般塗在發酵好的麵皮上，揉在加拿大的低筋麵粉里，滲進香氣撲鼻鮮鮮辣辣的薑汁，做上一籠開花饅頭，暖胃順氣，增進食慾，實在太誘人了。
立秋，不能外出訪友，在家學做北方的麵食，經過發酵的開花饅頭，的確讓人養胃生津，增強免疫力，免疫力抵禦一切疾病，不怕病毒侵入。
萬事可以簡略，唯有飲食和心情不能馬虎，融入北美的首要是當地的食物，楓糖，我們華人一定要試試，有利於健康，吃得開心，心情就好。
我的朋友們都在蒸包子呢，在家裡，讓自己和朋友親人都甜甜蜜蜜。
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