倍可親

晚舟歸來(277):可可紐約「善後」

作者:王博談美加  於 2021-6-8 09:09 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:王博談美加|通用分類:原創文學

關鍵詞:SHAKE SHACK, 紐約長島, 藝術家, 房租

感恩節后。

可可回到紐約的第一天,穗穗就打來電話,說她有重要的資料交給他,而且保證他會很感興趣。

可可於是約她出來一起吃午飯。

穗穗高興地說:親哥,我們到SHAKE SHACK去吃漢堡,好不好?

可可說:這個主意不錯,聽說到紐約的遊客有三個必去的地方「自由女神、帝國大廈和Shake Shack餐廳」,我一直都想去試一試這個紐約最有名的漢堡,不過聽說要吃上這個漢堡,得等上一兩個小時。

穗穗說:沒有關係嘛,我們排隊的時候,你不就正好可以看我帶給你的資料嗎。

兩人於是約在哥大附近西113街上的SHAKE SHACK見面。

等可可趕到的時候,穗穗已經站在長長的SS形隊伍中排隊了。

可可感慨地說:都是漢堡,為什麼這些人不去麥當勞,非得在這裡排隊呢?

穗穗說:我聽別人說麥當勞和SHAKE SHACK的差別,差不多就像希爾頓和汽車旅館的區別,等你吃過SHAKE SHACK的漢堡,你就再也不想吃那些快餐連鎖餐廳的漢堡了。

可可笑著說:如果真是這樣的話,對我來來說可就是個大問題了,我花不起這個排隊的時間。

穗穗說:沒關係,我有時間,我可以天天幫你排隊,買好了送給你。

可可笑笑說:好了,講正經事吧,你把帶來的資料給我看看。

穗穗「嗯」了一聲,馬上從包包里拿出一本裝訂好的資料,可可一看,是關於長島商業地產租戶的採訪,以及長島居民對雅美遜建設工業園區的民意調查。

可可馬上先粗略看了一遍,發現內容很詳實,還有多項民意統計數據,他驚訝地問:穗穗,你這是從哪裡弄來的?

穗穗說:怎麼是我從哪裡弄出來的?親哥,這可是我自己辛辛苦苦做出來的,我這個感恩節沒什麼事,就跑到長島呆了一個星期,做了這個調查,剛好我這學期有一門課,要求的作業是做社會熱點問題採訪,我這不就「一舉兩得」了嗎?

可可高興地說:這麼說,這些是第一手資料,太珍貴了,謝謝你。

穗穗笑著說:誒,親哥,所以,你今天必須請我吃飯了吧?

可可笑著點點頭,故意學著「東北腔」拖著長長的聲調,說:當然,必..地。

兩人一起哈哈笑了起來。

可可又問道:在長島住了一個星期,感覺怎麼樣?

穗穗說:長島還是一個比較「偏」的地方,大白天里,都可以在樹叢里看到鹿,晚上的時候,天上有很多星星,有一天晚上我跑到外面看星星,穿了羊絨衫、大棉襖、羽絨服,但是還是凍成了狗,不過,早上看日出特別美,伴隨著橘紅色的海浪,感覺自己像是站在另外一個星球上。

可可點頭說:聽上去真美。

穗穗說:是呀,那這時候我就想,要是你也在我的身邊該多好呀,那一時刻,整個星球,都是屬於我們兩的。

可可一聽,哈哈笑起來,說:你描繪的這幅景象,聽起來可真有點「宇宙乾坤,前無古人,後無來者」的味道,怪嚇人的,那麼你這個星球上唯一的人類,在那裡的感恩節吃了點什麼呢?

穗穗說:長島上似乎看不到什麼像樣的餐廳,我隨便找了一家,店名我忘記了,不過那天有特價龍蝦,買一送一,我一個人就吃了四隻,好好吃哦。

可可笑著輕輕地拍了拍穗穗的腦袋,說:不是好吃,是你「好」吃。

終於,兩人從室外排到了室內,可可和穗穗都開始四下張望。

SHAKE SHACK的裝修果然如同傳言的那樣很講究,儘管人很多,但是鮮明的綠色和白色,還是給餐廳營造出一種休閑清新的氛圍。

可可說:想不到紐約人竟然可以把一個快餐漢堡店弄成了「高大上」。

穗穗反駁說:你們西雅圖人也好不到哪裡去吧,竟然可以把一個非洲野人喝的咖啡,變成了精英人士拿在手上的「標配」。

可可笑著說:我想起了小時候在廣州,過元旦的時候我總是要我爸爸媽媽帶我去必勝客吃年飯,以為那裡就是最有西餐特色的餐廳,後來到了溫哥華,發現原來它只是一家名不見經傳的比薩連鎖店。

穗穗也笑起來,說:親哥,我也是嘢,過洋節去必勝客吃比薩,這在廣州,即使是現在也還是一種時髦和標配呢,你那時候去的是不是荔灣廣場那一家?我們說不定還在那裡見過面呢。

可可回答說:對哦,誒,你是不是那個把沙拉堆到一尺高,讓人家罵「攞著數」那個女生?

兩人互相瞪了對方一眼,哈哈大笑起來。

可可指著掛在牆上的菜單說:我們就要它最拿手的安格斯牛肉漢堡吧。

穗穗點頭說:嗯,我也是這樣想,安格斯牛肉漢堡據說是SHAKE SHACK的主打產品,它們家的廣告說「配上有點辣、有點甜又有點酸的獨門調味醬,一定好吃」。

等拿到漢堡,兩人找另一個角落坐下來。

吃了幾口,可可抬頭看了一眼時間,對穗穗說:你知道嗎,加拿大的麥當勞也有賣安格斯牛肉漢堡,我看他們都是差不多的,在溫哥華只要5分鐘,在紐約卻要等上一個半小時。

穗穗聽了假裝生氣地說:親哥,你不覺得我們在一起排隊等漢堡本身更有意義嗎?

可可笑著點點頭,說:也是,特別是你送給我的資料特別有意義,你能不能簡單地告訴我,你得出的關鍵結論是什麼?

穗穗說:我的結論就是,雅美遜如果在長島建設大規模的工業園區,肯定會遭到強烈的抵制。

可可點點頭,看著穗穗,等著她繼續往下講。

穗穗瞟了可可一眼,說:親哥,你不要這麼著急嘛,讓我先把這些美味吃完。

可可笑一笑,沒有再催促,兩人默默地吃完了漢堡。

穗穗擦擦嘴,又咕嘟咕嘟地把飲料喝完,然後長長地舒了一口氣,說:親哥,你知道嗎,這些年,其實,紐約的藝術家人群一直都在跟新興的中產階級進行著激烈的空間爭奪戰呢。

可可好奇地睜大眼睛,問:爭奪戰?真的有這麼誇張?

穗穗說:一點都不誇張,只是爭奪戰的結果是一邊倒,藝術家們被打得一敗塗地,其中失敗最明顯的是皇後區,這個區曾經以多元化著稱,但是現在被基本上消滅乾淨了。為了保護這個特殊的人群,去年,紐約市發布了一份文化發展規劃,叫著「CreateNYC",將紐約的文化定義成城市的一種資產,要通過政策手段對他們進行保護。

可可問:保護這個人群有什麼特別的意義嗎?

穗穗說:有,當然有,「藝術家」就像是自然界里的大熊貓或者是珍惜物種,他們對於環境研究,以及保護環境的完整性是非常有價值的,他們是知識精英階層和工人階級群體之間,以及各種人種群體之間重要的橋樑紐帶,可惜,「藝術家」的生存能力差,人口結構變幻莫測,非常脆弱,紐約政府已經意識到「藝術家」和他們所代表的紐約創意社區正面臨著巨大的威脅,保護計劃的目的就是不要讓這些「稀有物種」被滅絕。

可可問:這個保護計劃的核心措施是什麼呢?

穗穗說:就是要解決「藝術家」面臨的「租金」問題,因為對於75%以上的藝術家來說,在紐約市工作的主要挑戰是空間成本,也就是租金。

可可默默地點點頭,說:明白了,所以,雅美遜在長島的擴張計劃,對於那裡的「藝術家」來說,其實是「滅絕計劃」。

穗穗點頭說:對,你知道嗎,根據昆尼皮亞克大學去年12月發布民意調查結果,57%的紐約市選民支持雅美遜在紐約建設新總部,26%不支持,但是我這次的民意統計是專門針對長島地區居民的,他們反對的比例卻超過了70%,支持的不到30%

。。。。。。

很快,2018年的春節就要到了。

春節在美國沒有假期,所以春節前的這個周末,婷婷打電話可可和穗穗,讓他們都來家裡提前過年。

這一天,幾乎所有的電視都在滾動播出,雅美遜與紐約市的雙方高層,關於第二總部方案的最後的閉門會議,大家在焦急地等待著會議的結果。

電視上,紐約長島的居民正在舉行大規模的反對遊行。

晚上的年飯是火鍋。一番美好的去舊迎新的話語和真誠的親朋好友間的祝福之後,婷婷問可可:今天閉門會議的結果會是皆大歡喜嗎?

可可微微一笑,沒有正面回答,只說了句:今天的結果會是一個很大的「意外」。

沒有多久,結果出來了。雅美遜撤銷了在紐約建設第二總部的計劃!

除了可可以外,房間里的其他人和電視中採訪的絕大多數觀眾一樣,驚訝到下巴都掉下來了。

婷婷好奇地問可可:JAMES,我不是聽你說過你已經研究和提供了調整方案嗎?好像說是要把主體園區改建到紐約以北的某個地方。

可可點點頭,說:是的,不過,我也不太明白為什麼我的建議提上去以後,一直沒有反應,公司也幾乎沒有採取任何真正有效的措施,不過我後來想,也許JEFF在這之前,其實早就已經做出了撤離的決定,即使推行新的方案,也不見得就可以挽回局面,他已經強烈地感覺到紐約「左派」勢力的強大,如果強行推進計劃,或者以改良的方案繼續實施下去的話,公司的形象會受到很大傷害。

婷婷恍然大悟地說:這不就是中國人說的「順水推舟」嗎,反正這次第二總部全國選址,雅美遜是一點都沒有吃虧的,雖然沒有在紐約成功,但是卻成功地拿走了紐約的所有商業數據,對不對?

LEO插嘴說:而且雅美遜還用成功地拿紐約壓制了其它的競爭對手,結果以更便宜更優惠的條件,拿下了弗吉尼亞州的阿靈頓,把那裡變成了它的第二總部,看來紐約這回是被JEFF當猴子給「耍」了呢。

大家聽LEO這麼說,都忍不住哈哈笑起來。

LEO高舉酒杯大聲說道:太好了,來,讓我們為勝利乾杯!

婷婷笑著罵道:誰跟你是「我們」啊,你知道我是什麼立場?JAMES是什麼立場?穗穗又是什麼立場?

LEO說:我知道你是中立派,穗穗是支持派,可可是騎牆派,所以這個結果可能只有穗穗一個人是最不願意看到,但是沒有關係,她反正也不是紐約人,將來畢業了,喜歡哪裡就去哪裡好了。

婷婷扭頭看看穗穗,問道:你為什麼會不高興這個結果呢?

穗穗支支吾吾了一陣,最後說:這個結果出來以後,可可是不是就要離開紐約了?

婷婷一聽哈哈笑了起來,說:小姑娘的心,就像山澗的水,不光是清澈見底,也是嘩啦啦地響啊。

一句話又把大家都逗得哈哈笑起來。

可可說:其實這個決定出來以後,我不僅不會走,反倒是要呆的時間更長了。

穗穗一聽,興奮地抬起頭來,趕緊問道:親哥,真的嗎?

可可說:是的,JEFF已經通知我,讓我留下來做點「善後」的工作。

婷婷問:「善後」?「善後」是做什麼事情?

可可搖搖頭,笑著說:其實也沒什麼好「善後」的,說白了,就是幫JEFF做點「私活」。(請點擊進入「作者」個人空間,查閱我的個人資料,看看我還能為你做什麼)

 

 


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