晚舟歸來（182）：BILL的「新國家之旅」

夏季來臨，江晚舟從多倫多回到溫哥華。

她打電話給鄧安安，請鄧安安和貝益民來家裡吃「櫻桃宴」。

兩人高高興興地赴宴，江晚舟果然是準備了很多的櫻桃，紅的黃的，色彩鮮艷，很大的一個餐桌上已經擺得滿滿當當，BILL還在廚房你忙碌。

鄧安安把MARK和SUSAN叫過來，讓他們先吃，笑著問他們的近況。

兩個孩子很乖巧，性格上似乎更像爸爸，江晚舟用一個大盤子裝了一些他們兩，把他們打發到自己的房間去了。

等BILL也坐下來后，大家開吃。貝益民看著BILL說：去年你來溫哥華的時候櫻桃的季節已經過去了，今年剛好是個櫻桃的豐收年，你們一家可以好好享用各種櫻桃，把去年的「損失」補回來。

BILL說：應該的， 應該的，我在國內的時候就知道人人都愛吃櫻桃，來到這邊才知道，原來全世界最好的櫻桃就在我們身邊，前些天我和孩子們已經嘗過了，這裡的櫻桃真的是人間美味，特別是黃色的那種，簡直美味到無以言表。

貝益民點頭說：我和ANNIE剛來溫哥華的時候，看見超市裡那些碩大而漂亮的櫻桃，只知道它們味道好，而且價格與國內相比太便宜了，後來，我們到西雅圖去看望可可，才從他那裡了解到，原來華盛頓州是美國最大和最好的櫻桃出產地。

BILL點頭說：我是最近在網上看馬雲在美國芝加哥論壇上演講，聽他說阿里巴巴如何幫助美國西北櫻桃種植園主往中國銷售櫻桃，有點詫異，就特意對美國的櫻桃做了一番深入了解，才發現原來美國的櫻桃主要都產在美國的西北海岸，櫻桃中的珍品瑞尼爾櫻桃主要產在華盛頓州。

鄧安安一邊吃著櫻桃，一邊高興地說：BILL，你既然已經做過「研究」了，不妨把你的「研究成果」講給我們聽聽唄？

江晚舟接過鄧安安的話，笑著說：他的那點科研成果啊，我都已經聽他講過了好多遍了，他說櫻桃有四個主要品種，最早上市的叫「賓瑩」櫻桃，特點是個頭大，顏色很深，緊接著的叫「拉賓」，特點是果實結實，再然後就是櫻桃中的珍品「瑞尼爾」，收穫期從7月初到7月底，它是櫻桃中唯一的黃色品種，味道細膩清甜，且還帶有天然的奶油芬芳，被稱為櫻桃中的「聖品」，最後成熟的叫「甜心」，上市的時間在7月底8月初，它的特色是外形呈心狀，我們今天吃的是拉賓櫻桃和瑞尼爾櫻桃。

鄧安安說：我們一家在廣州的時候都愛吃荔枝，荔枝每年的5月中下旬開始上市，也是有四大品種，到了加拿大就再也吃不到荔枝了，但是意想不到的是，我們在這裡遇上了櫻桃，櫻桃上市的時間與荔枝相似，也是有四大品種，一樣也是世間珍品。

BILL說：對，櫻桃和荔枝都很珍貴，不過櫻桃跟荔枝不一樣的地方是，荔枝屬於特定地理區域的水果，而櫻桃則真的是山中的「珍品」，因為櫻桃是一種非常嬌貴的水果，對生長環境的要求很高，首先是種植園的水源必須乾淨純潔，另外，櫻桃在生長期中，有一個獨特的長達900-1400小時的冬眠的過程，這個期間，氣候一定要乾燥，而且溫度要在7.2C°以下，美國西北地區的山區，水源純凈充足，土地肥沃，氣候乾燥，晝夜溫差大，而且害蟲少，正因為有如此優越的自然條件，下才孕育出了品質優良、味道甜美的西北櫻桃。

大家一邊聽BILL講話，一邊紛紛點頭。

BILL接著說：瑞尼爾櫻桃是真正的極品櫻桃，不僅僅是因為它們的品質，還因為這種櫻桃對溫度、風力、濕度都十分敏感，而且每年成熟的櫻桃有大約三分之一要被鳥類啄食掉，所以這種櫻桃最終能夠吃到我們嘴裡，實屬不易，雖然價格略貴一點，也絕對值得多多品嘗。

貝益民說：我聽可可也講過瑞尼爾櫻桃，說它由華盛頓州立大學的科學家在1952年培育成功的，「瑞尼爾」這個名稱源自華盛頓州最著名的瑞尼爾山火山MOUNTAIN RAINIER，我聽聽BILL講話的那個意思，好像對「農業」很有興趣啊。

鄧安安看了一眼江晚舟，笑著說：你們家BILL真的是個天才的好「學者」，可惜他了。

江晚舟也笑著說：咱們兩彼此彼此，每家都有私藏的「寶藏」。

說完帶頭哈哈笑起來。

等大家歡笑了一陣后，BILL提議說：要不我們兩家人合起來，這個周末一起到BC省的KELOWNA去摘櫻桃吧，我和BILL兩人輪著開車，兩天就可以來回，也不會太累的。

江晚舟高興地說：這個主意太好了，正好我平時也沒有時間和大家一起玩，現在我回來休假，難得有時間，我還可以好好陪陪孩子們。

江晚舟接著看了一眼鄧安安。

鄧安安說：只要BILL願意就沒問題，正好PETER他挺熟悉這條路線。

BILL看著貝益民，問：真的嗎？

貝益民點頭說：是的，我在最初剛剛落地溫哥華的時候，曾經希望從自雇導遊做起，將來自己搞旅遊，BC省的基洛納是加拿大最好的櫻桃產地，地理環境與前面講到的美國華盛頓州的櫻桃谷相似，那裡有很多果園，在夏季都舉辦櫻桃和其它水果採摘活動，我曾經帶過好幾家人到基洛納采櫻桃。

貝益民接著說：我記得最有趣的一家人是來自阿省愛民屯的廣東移民，都愛吃櫻桃，但是他們那裡的櫻桃賣得比較貴，他們已經在愛民屯生活了多年，始終沒有見過櫻桃樹長什麼樣，來溫哥華就為了好好見識見識櫻桃園，聽說我來自廣州，所以感覺格外「親熱」，這家人，父親和兒子的個頭都很高，在櫻桃園，不用梯子，靠著伸展的手臂就可以摘到高處別人摘不到的大櫻桃，玩得特別高興，那個時候，果園裡自己摘的櫻桃還相當的便宜，賓瑩櫻桃大約是1.50一磅，黃櫻桃是3.50一磅，不過，重要的是體驗，一家人自己在果園裡摘櫻桃的那種快樂，才是無與倫比的。

BILL高興地說：既然是這樣，那就這說定了，這個周末，我們兩家人一起上基洛納！

。。。。。。

兩天以後，兩家人高高興興地滿載而歸。

BILL在博客《晚舟歸來》上發表了一篇遊記，記錄了他這一趟行程的「心路歷程」，也代表大家講述了每一個人的「收穫」，所以關於兩家人的這趟旅行也就不再贅述，單單把這篇博文呈現出來。

文章是這樣寫的：

我年輕的時候，沒有見過櫻桃，就聽過一首歌，唱詞里提到櫻桃，說「櫻桃好吃樹難栽」，是電影《我們村裡的年輕人》中的插曲，我在心裡想像著櫻桃一定是一種很好吃的東西。

來到溫哥華，我第一次盡情地享受了櫻桃的美好，而且不僅僅是我，在這裡，幾乎所有我知道的人都愛吃櫻桃，而且大家對櫻桃的「喜愛」，似乎都超越了那種簡單的對「美食」的追求。

我們新移民來到新國家，得到這塊新土地給予的美好饋贈，我們接受它、享用它，這本身就是一種互動，一種很好的融入的表現。

所以我們這些新移民，比起老移民或者老老移民來說，似乎有了更多的理由，去這個新大陸上多看看、多玩玩，「新國家之旅」，這是一件額外有趣而又非常有價值的事情。

上個周末，我們和朋友兩家人一起去KELOWNA采櫻桃，旅行線路非常簡單，從溫哥華出發，走一號公路一直往東，道路狀況很好。

出門的時候，溫哥華的天氣還是陰陰的，但是越往南越走近山谷，頭頂上的烏雲就漸漸消失了，滿眼都是陽光明媚的丘陵風貌，空氣乾爽。這裡的山看起來也跟溫哥華看到的山很不一樣，起伏舒緩，威武雄壯，漫山遍野的乾草，黃燦燦的，像家鄉黃狗身上的長毛。

基洛納位於溫哥華東北部落基山脈的河谷中，進入OKANAGAN LAKE歐墾娜根湖山谷之後，一路流水潺潺，風景秀麗，感覺山谷內外兩重天。

歐墾娜根湖是哥倫比亞河的重要發源地，而這條河流是北美洲所有流入太平洋的河流中，流量最大的，全長2,044公里，流域面積415,211平方公里，是加拿大BC省和美國西北地區果農生產的最重要的基地。

我們選擇了一個大的家庭農場，主人熱情的招呼我們，還把親自把我們帶到採摘地點。

採集櫻桃的過程的確更像是一個「自娛自樂」的過程。

農場的庭院坐落在河谷的平原地帶，遠方藍天白雲雪山，一幅安逸的田園景象。

每棵樹都是果實累累，櫻桃像紅瑪瑙一樣掛在樹上。我們在櫻桃樹林中歡快的穿行，似乎尋找果實的過程是一個更有意思的事情。采累了，就到樹蔭下休息，極目遠眺，萬里無雲，遠方終年積雪的雪山近在咫尺。

基洛納在歐墾娜根湖東岸，人口大約只有12萬，建於1905年。基洛納這裡有世界著名的歐墾娜根湖，有傳說中的歐墾娜根湖怪，與尼斯湖怪齊名。

除了櫻桃，這裡還盛產葡萄，是BC葡萄酒最重要的產地。每年的夏季，這裡令人垂涎的美食佳釀和美麗的沙灘度假勝地，吸引了無數來自加拿大和全球各地的遊客。這裡擁有一流的高爾夫球場、風景優美的步道以及豐富多彩的沙灘和水上娛樂活動。蜂擁而至的遊客在這裡盡情享受數不勝數的戶外休閑活動，參加葡萄酒之旅、品嘗當地出產的食物、參觀博物館和畫廊，應有盡有。

我這一代人，從小被人「耳提面命」，灌輸愛國主義，最知道愛國教育的那些套路，要愛國，先要愛大好河山，從古詩詞到現代歌曲，全都是這麼「教導」我們的。

但是我更欣賞「讀萬卷書行萬里路」這句話，旅行非常長見識，也很養性情。一個人只有真去到了、真聽到了、真看到了，才會對這個世界有真認知。

新移民溫哥華的朋友們，有機會的話，一定要去基洛納走一趟。你在BC省的土地上走一走看一看，就會明白，什麼是物產豐富，什麼是美麗富饒，你也就會明白，你的新國家有多麼可愛了。

小貼士：

1，採摘櫻桃請盡量避開每天最熱的時間段，遵循農場工作人員的指導，錯誤的採摘會影響第二年的收成。

2，從西雅圖出發到基洛納，單程車程在3個小時左右，所以在去農場之前一定要隨時關注網站信息，或者電話確認採摘時間。

3，去的當天請帶足夠的現金和採摘籃，以免白跑一趟。（請點擊進入「作者」個人空間，查閱我的個人資料，看看我還能為你做什麼）

• [10/05]晚舟歸來（177）：BILL喝「自來水」買「美國車」
• [10/07]晚舟歸來（178）：江晚舟重燃「星茶夢」
• [10/09]晚舟歸來（179）：BILL罵加拿大政客「不要臉」
• [10/11]晚舟歸來（180）：BILL在家中「戴口罩」
• [10/13]晚舟歸來（181）：BILL在自家後院「裸奔」
• [10/15] 晚舟歸來（182）：BILL的「新國家之旅」
• [10/17]晚舟歸來（183）：BILL的兩個孩子「一語驚人」
• [10/19]晚舟歸來（184）：《晚舟歸來》變成「買房園地」
• [10/21]晚舟歸來（185）：BILL溫哥華買「學區房」
• [10/23]晚舟歸來（186）：貝益民和BILL「八卦」馮小剛
• [10/25]晚舟歸來（187）：誰「綁架」 了溫哥華？
• [10/27]晚舟歸來（188）：莫澤華「賠罪」，貝益民「獻技」
• [10/29]晚舟歸來（189）：莫澤華討論「章瑩穎事件」

• 查看：[王博談美加的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.原創文學]