晚舟歸來（173）：陳鋒與前妻杭州重逢

一架從福州飛來的航班，平穩地降落在杭州國際機場。

TINA緊緊地抓著陳鋒的手，走在飛機廊橋上，她明顯感覺到父親手心上沁出的汗珠。

陳鋒不知不覺中越走越快，TINA小聲對他說：爸，不用緊張，走慢一點。

陳鋒點點頭，把步子放慢了下來。

機場接客處人頭攢動。

TINA向前方張望，突然揮舞手臂，大聲叫道：媽，媽，我們在這。

只見人群中一個瘦弱的中年女人應聲舉起了雙手，興奮地快速晃動起來，也大聲地喊道：陳堰！陳堰！

TINA拉著陳鋒的手，快速地跑了過去，她把陳鋒往媽媽面前一推，說：媽，我爸回來了！

陳鋒看著眼前這個女人，叫了一個字「燕」，就哽咽地說不出話來。

柳燕此時早已是淚眼摩挲，她望著陳鋒，說：想不到，你的頭髮都花白了。

TINA站在兩人中間，一手拉著爸爸。一手拉著媽媽，又把他們摟在一起，一家人頓時泣不成聲。。。。。。

這次行程，陳鋒和TINA從溫哥華出發，先到了福建，在小馬的姐姐TIFFANY的幫助下，參觀學習了當地的鱘魚養殖情況，再從福建飛來杭州與TINA的母親見面。

TINA的母親柳燕前兩年因為健康的原因已經「內退」，從四川回到了老家杭州。

福建的鱘魚養殖，目前還只是停留在養魚賣肉的階段，沒有魚子醬生產業務。陳鋒和TINA調研了幾天後，就按照原計劃，來到了杭州，他們準備在杭州千島湖開始養殖鱘魚，建立自己的魚子醬生產基地，柳燕是他們的技術專家。

回家的路上，TINA坐在計程車的前排，陳鋒和柳燕兩人坐在後排。

柳燕告訴他杭州變化很大，一樣一樣地向他講訴著窗外的景物。

陳鋒對杭州並不熟悉，而且一時間似乎還難以放下心裡的尷尬，眼睛盯著窗外，彷彿自言自語般，有一句沒一句地回應著柳燕。

TINA從前面回過頭來，找出話題說：媽，你來給我們講講國內現在魚子醬生產的現狀吧。

柳燕一聽這個話題，話語馬上也變得流暢起來，說：簡單地講，中國現在還沒有魚子醬生產業務，過去有一小段時間，中國曾經有人通過捕撈野生鱘魚製作魚子醬，但是因為加工質量差，出產量很少，後來野生鱘魚資源越來越少，再加上國家對野生鱘魚保護和管理力度的加強，這個行業就基本上完全消失了。

TINA問道：什麼一直以來都沒有人做鱘魚養殖業呢？

柳燕說：因為人工養殖鱘魚的周期太長了。

陳鋒插嘴問道：要多長時間？

柳燕說：現在人工養殖的鱘魚一般是達氏鰉、史氏鱘和西伯利亞鱘，西伯利亞鱘成熟較早，但是在人工養殖條件下，也至少需至少4年時間才能有部分雌魚達到性成熟，可以產卵，而達氏鰉和史氏鱘則需要6到8年以上，這麼長時間的巨額投入，不但一般的鱘魚養殖戶無法承擔，即使是大的企業，也必須認真冷靜考慮現實風險與長遠收益之間的平衡問題，所以到現在為止，就我所知，中國還沒有人真正在做鱘魚養殖和魚子醬的生意。

陳鋒又問：你覺得我們的想法和計劃有可行性嗎？

柳燕說：我看了你們的計劃，如果你們真的有決心去做，當然是有希望的，中國是全世界鱘魚品種最多的國家之一，也是世界上適合鱘魚生長的水域最多的國家，大形鱘魚除了中華鱘外，達氏鰉、史氏鱘、西伯利亞鱘都是中國特有的資源，而且它們都是魚子醬的優質資源，另外隨著野生鱘魚資源的減少，養殖鱘魚進行魚子醬的加工生產，這是魚子醬產業發展的必然趨勢，雖然屬於高風險投入，但也是一個競爭少、回報高的行業，你們可以從養殖成熟期比較短的鱘魚開始，一邊養殖一邊總結經驗，而且快速取得效益。

TINA問：媽，鱘魚到底是一種什麼樣的魚？為什麼會那麼珍貴？

柳燕說：鱘魚呀，其實就是「水中的大熊貓」，它隸屬硬骨魚綱、輻鰭亞綱、硬鱗總目、鱘形目，是亞冷水性魚類，主要棲息在溫帶和寒帶溫帶的淡水水域或者鹽度較低的水域，是淡水魚類中的大型經濟魚類。中國分佈的鱘魚主要有八種，其中中華鱘、達氏鱘以及白鱘三種被列為國家一級保護動物。鱘魚不僅具有極高的科研價值，也有極高的經濟價值，它肉質鮮美、營養價值極高，魚肉和魚卵的蛋白質含量都在20%以上，除了我們知道的魚子醬之外，用鱘魚深加工製作的烤魚片、炒魚鬆、醬魚肝以及熏烤魚香腸等都在國內外廣受消費者歡迎。

陳鋒問：國家現在支持鱘魚的私人養殖嗎？

柳燕說：當然支持，國家為了滿足旺盛的市場需求，以及推動開發中國的鱘魚資源，甚至可以說是非常鼓勵你們私人公司投資開發鱘魚養殖業的，目前除了列入國家一級保護動物的三種鱘魚之外，其它鱘魚，在取得國家相關許可證之後，都可以由你們私人養殖公司進行商業開發，目前，已經開發養殖的鱘魚主要是俄羅斯鱘、史氏鱘以及匙吻鱘三種。

TINA聽到這裡，打斷了柳燕的話，假裝生氣地說：媽，你怎麼老是東一個「你們」，西一個「你們」的？難道你跟我們不是一條心的嗎？

柳燕嘆了一口氣，說：好吧，是「我們」，反正我也是退了休，只剩下半條命的人，只要你們需要，我的知識、我的時間、還有我的金錢都可以支持你們，只是你們，不，是「我們」，要有充分的思想準備。

TINA笑著說：媽，你這樣說就對了嘛，我們是一家人，只要有你給我們做指導，這個生意我們肯定可以做起來，你管技術，我爸管生產，我管市場，我們家三個人的組合，簡直就是「天下無敵」。

一句話把大家都逗笑了。

TINA接著說：媽，你知道嗎，我已經認真研究過了，魚子醬現在在全世界不僅需求量巨大，而且價格實在是太誘人了，一般國際市場的價格可以達到每公斤800美元以上呢。

柳燕說：這個我知道，上世紀六七十年代，全世界魚子醬產量一般可以保持在300噸以上，最高峰時達到600噸，後來由於世界性的環境污染，以及人類對鱘魚天然資源的過度捕撈，導致天然鱘魚資源急劇萎縮，到了80年代末期，全世界的魚子醬產量下滑到不足100噸，使原來本來就價格高昂的魚子醬更加珍貴，其中黑海鰉鱘生產的黑魚子醬，達到每公斤4000多美元的「天價」，被稱為「黑色軟黃金」，但是我們千萬不能只是想好的一方面，還要看到不利的一方面，不然到時候遇到困難了，就會措手不及。

陳鋒說：這一點你放心，我和TINA都已經做好了長期奮鬥的打算，也做好了最壞的準備。

柳燕問：怎麼個最壞的打演演算法？

TINA插嘴說：媽，我和我爸已經把我們在溫哥華的生意股份和房子都賣掉了，一心一意在中國發展，如果將來天意不順，也沒有關係，我們就在你這裡賴下來，跟著你一起在杭州這個「人間天堂」里養老了。

柳燕聽了輕輕地嘆了一口氣說：好吧，不管怎麼樣，我都遂了你的願，希望上天保佑我們。

TINA又問道：媽，在中國，什麼地方是最好的養殖鱘魚的地方？

柳燕說：在中國北緯30度到33度之間的一些地方的水域都合適，當然千島湖是最好的之一，因為千島湖的地理位置不僅剛好就在地球的這個溫帶，而且它的水質清潔，千島湖這裡已經有國家經營的鱘魚研究實驗室，專門研究如何根據不同的鱘魚魚卵進行不同種類的魚子醬加工，目的就是為了推動中國的魚子醬生產加工向規模化、標準化方向發展。

陳鋒說：想不到，中國已經在這個方面做好了這麼多的準備。

柳燕說：是的，中國現在缺的就是敢於做和懂得做的人。

TINA說：媽，你說得太對了，你說的那個人，不就是我們嗎？要不你怎麼早早地就跑到杭州千島湖邊來等著我和我爸呢？

柳燕笑了笑說：你個死丫頭，我這是自己回老家養老好不好？你怎麼不說是你們擾亂了我的清夢呢？

經過這麼一段深入的談話，車廂內的氣氛完全融洽起來。

柳燕看了一眼陳鋒，問：你們兩肚子餓不餓？肚子餓的話，我們先吃點東西。

TINA搶著說：媽，我們剛剛下飛機，還沒有感到餓，你是不是有什麼安排？如果有的話，我們先把事情做完，晚上再一起好好吃一頓，好不好？

柳燕點頭說：我幫你們安排了一個參觀，去看一個農科所的水產實驗基地，他們那裡最近兩天剛好有人工養殖鱘魚的取卵流程，不知道你們現在有沒有精力去看看？

TINA馬上說：好啊好啊，我們現在就去吧，反正我現在正興奮得很，沒有一點睡意，不如馬上就去看看。

陳鋒也點頭同意，一行人於是直接開車來到了鱘魚國家實驗室。（請點擊進入「作者」個人空間，查閱我的個人資料，看看我還能為你做什麼）

• [09/17]晚舟歸來（168）：貝益民西雅圖「巧遇」 江晚舟
• [09/19]晚舟歸來（169）：江晚舟劉清「重回」溫哥華
• [09/21]晚舟歸來（170）：愛麗絲小馬「出征」西雅圖
• [09/23]晚舟歸來（171）：陳鋒「看中」魚子醬生意
• [09/25]晚舟歸來（172）：陳鋒「迴流」
• [09/27] 晚舟歸來（173）：陳鋒與前妻杭州重逢
• [09/29]晚舟歸來（174）：陳鋒遇到國家「好政策」
• [10/01]晚舟歸來（175）：江晚舟溫哥華「築巢」
• [10/03]晚舟歸來（176）：BILL感受「加拿大的奢侈」
• [10/05]晚舟歸來（177）：BILL喝「自來水」買「美國車」
• [10/07]晚舟歸來（178）：江晚舟重燃「星茶夢」
• [10/09]晚舟歸來（179）：BILL罵加拿大政客「不要臉」
• [10/11]晚舟歸來（180）：BILL在家中「戴口罩」

• 查看：[王博談美加的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.原創文學]