倍可親

晚舟歸來(168):貝益民西雅圖「巧遇」 江晚舟

作者:王博談美加  於 2020-9-17 07:40 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:王博談美加|通用分類:原創文學

關鍵詞:溫哥華, 移民, 西雅圖, 公共市場, 星巴克

迎新酒會的第二天,鄧安安打電話詢問可可昨天晚會的情況,可可如實做了彙報。

雖然可可盡量把事情說得輕描淡寫,但是鄧安安聽了還是覺得心驚肉跳、惴惴不安。

貝益民看出來鄧安安的擔心,於是兩人商量后決定,這個周末,鄧安安照常去上班,貝益民一個人專門去一趟西雅圖,看望兒子,並且好好「教育教育」他。

來到可可的宿舍后,貝益民又聽可可把故事仔細地講了一遍。

等可可把故事講完,他對可可說:這件事情還不能簡單地怪你不小心,因為我們自己也完全不懂這些規矩,即使我和你老媽在你身邊,你也許還會犯一樣的錯誤,倒是這個叫JANET的女生,她好像很有這方面的經驗,你當時要是時間來得及,聽了她的建議,先吃一些食物,也許就不會醉得那麼厲害了。

可可說:就是嘛,還是我老爸比較開明,都怪同學們太熱情,我自己太激動,不過老爸你放心,我這叫「吃一塹長一智」,以後肯定會很小心的。

貝益民輕輕地舒了一口氣,正準備再批評可可兩句,可可突然很神秘地對他說:老爸,你今天來得正好,我有很重要的事情想請教你。

貝益民一愣,笑著問道:什麼事情,這麼鬼鬼祟祟的?

可可說:你上次在母親節教給我的四樣菜,其中有兩樣我要好好複習一下,你能不能再跟我講講裡面的竅門是什麼?

貝益民說:沒有問題,你這是要請人吃飯嗎?

可可也笑著說:是的,我明天晚上要請JANET來我這裡吃飯,感謝她在上次在酒會上幫助我,她答應了,我準備做一樣錦繡蛋炒飯,一樣番茄雞蛋湯,還有一樣清蒸銀鱈魚,番茄雞蛋湯我已經掌握了,但是炒飯和蒸鱈魚,你要再跟我好好講講。

貝益民笑笑說:你還真行啊,這麼快就請到女生吃飯了。

可可說:我們現在也還只是剛剛認識的普通朋友,大家在這個新環境里都沒有什麼熟人嘛,所以願意走到一起,再說了,我對人家表達一下感謝也是很應該的,對不對?我和JANET從第一次見面就很談得來,人家聽說你這個博士現在在溫哥華做廚師,一點也沒有嫌棄,還對你大加讚賞,說將來一定要到你的餐館去吃中國餐,去看看那首《我愛中國火鴨》誕生的地方。

貝益民聽可可這麼講,心裡很高興,一下子就把老婆交代的「好好教訓教訓兒子」的事情給拋到腦後去了,他點頭說:當然,你做得對,我很支持。

可可說:不過你回去,千萬不要告訴我媽,我怕她太八卦,給我壓力。

貝益民笑笑,點點頭,說:好吧,我明天早上就回溫哥華,給你騰出時間和空間,不過我有個建議,你在宿舍里做魚可能不方便,因為魚的氣味太大了,傳到樓道里,很長時間都難散掉,隔壁左右的鄰居會提意見的,你自己的房間也會有一種魚腥味,讓人不喜歡。

可可點點頭,說:老爸講得對,我想起來,那一次在醫院裡面,婷婷的媽媽為你做了魚,你就批評過她,說在公共場所不能吃魚,氣味太大,那我就改成只做一個湯一個炒飯吧。

貝益民說:我也覺得這樣更好,你如果能把這剩下的兩樣東西做好了,也是非常了不得的。

貝益民接著說:要不,今天晚上就你來做飯給我吃,我在一旁指導你。

下午兩人一起到附近的超市裡買來原料,可可開始做飯。

米飯蒸好以後,可可準備炒飯,他一邊把爐火打開,把鐵鍋放在爐子上,一邊口中喃喃自語地背誦著炒飯的流程,一邊問貝益民:老爸,為什麼炒飯的流程一定是先炒雞蛋?

貝益民說:無論炒什麼飯,先把雞蛋炒好是最緊要的竅門,因為鍋中有了炒雞蛋,炒什麼飯都不會粘鍋了,而且還會因為有雞蛋而讓炒飯變得很香。

可可點點頭。

貝益民接著說:炒飯,如果不用雞蛋,直接用熱油來炒的話,油就會直接浸透到米飯里去,會使炒飯的口感太油膩,所以要用雞蛋先把油吸進去,然後在炒飯的時候,再讓油慢慢地釋放出來。

不過,這些道理雖然聽起來簡單,可可的炒飯還是做得手忙腳亂。

貝益民在一旁給可可「打下手」,兩人忙得不亦樂乎。

兩人吃飯的時候,貝益民鼓勵可可說:學生宿舍的廚房條件太簡陋了,你能做出這個樣子,已經很不錯了。

可可笑著說:這就是老爸常說的「工欲善其事必先利其器」的意思吧,有沒有專業設備,是我們能不能做出專業產品的前提。

貝益民笑著點點頭,說:我用紙條幫你寫一個流程和材料清單吧,你照著做就好了。

可可說:不用了,你的博客裡面講得很清楚,我再看看,複習一下,肯定沒有問題。

貝益民笑著說:廚藝主要是一種技術,技術的關鍵是熟練,「熟」,才能生巧,你現在知道的這些都還只是理論上的東西,你得多實踐,明天你做的時候,最好是把流程放在手邊,讓JANET知道你看著菜單做飯,也不丟人,人家看中的是你的真心實意。

可可點點頭,笑著說:老爸當然比我有經驗。

第二天早上,可可說:老爸,乘著你有車,我們到稍遠一點點的「PUBLIC MARKET公共市場」去買些食品吧,既為今天晚上做準備,也順便多買一些留著以後幾天來用。

兩人於是開車來到西雅圖公共市場附近,先找了一家麥當勞,吃過早餐,然後來到走進市場,很快就把東西買好了。

可可說:老爸,你知不知道,星巴克最早的第一家原始店就在這個市場裡面,離我們現在不遠的地方,我前些日子剛剛和同學去過,那裡很有名,每天都有來自世界各地的遊客去參觀「朝拜」,就像是個博物館,很有意思。

貝益民一聽很感興趣,說:真的嗎?我的確是在YOUTUBE上的視頻節目里看過,說星巴克的原始店就在市中心一個集市裡面,想不到它就在這個地方,那我們過去看看吧。

貝益民於是跟著可可興沖沖地往前走,突然聽到有人在路邊喊:貝老師!可可!

貝益民和可可朝著聲音的方向看過去,原來竟是江晚舟!她的旁邊還站著另外一個人,走近一看,是劉清!

江晚舟問貝益民:你和可可這是要去哪裡呢?

貝益民說:我們正準備去看看星巴克的原始店。

江晚舟一聽哈哈笑起來,說:我和劉清也是在找這家原始店呀。

可可於是說:叔叔阿姨,你們都跟著我來吧,我知道在哪裡。

大家都感到非常驚喜,一邊跟著可可往前走,一邊不停地大聲相互詢問,一種他鄉遇故知的感動,讓大家一時間似乎有說不完話。

喧鬧的說笑引來了路人的側目。

貝益民於是笑著提醒大家說:要不我們先暫停在馬路上「大聲喧嘩」,等到了星巴克的原始店后,簡單地看看就走,然後再找個安靜一點的地方說話。

江晚舟伸伸舌頭,做了一個怪臉,小聲說:哎,習慣了,一時半會改不過來。

大家一起哈哈笑起來。

星巴克原始店小小的空間里擠滿了人,大家立即感到了悶熱,劉清問江晚舟想不想買件紀念品,江晚舟說她想給孩子們買兩個紀念杯子,劉清於是自告奮勇,讓江晚舟和其它人到室外透透氣,他來排隊買。

江晚舟推辭了一下,間劉清堅持,也就沒有再計較,三個人先走出咖啡店。

江晚舟問貝益民:你和可可這是專門到西雅圖來旅遊的嗎?

貝益民說:不是,我是來看望可可的,他現在在華盛頓大學讀地產專業研究生。

江晚舟欣喜地轉身對可可說:恭喜你,可可,你真能幹,可以一個人在美國這個廣闊天地里自由地飛了。

可可笑了笑,說:謝謝阿姨,婷婷在紐約還好吧。

江晚舟說:她挺好,也是在讀研究生了,她跟我說,想將來專心做亞洲文化研究。

江晚舟接著問:你媽媽為什麼沒有來看你呢?

貝益民接過話來說:他媽媽這個周末要上班,但是有點急事,所以我一個人過來了。

江晚舟又扭過頭去,看著可可說:看來肯定是有什麼不得了的「急事」,到底是什麼?說給阿姨聽聽。

可可於是老老實實地把自己在迎新酒會上醉酒的事情說了一遍。

江晚舟聽完哈哈起來,說:可可,這算是你的成年禮了,以後你就長大了。

貝益民問:晚舟,你和劉清這麼為在這裡呢?

江晚舟說:我和劉清在這裡的原因就比較複雜一些了,我們等一下可以慢慢聊,我先問問你,你打算什麼時候回溫哥華?

貝益民說:等一下送可可回學校后就走。

江晚舟說:那太好了,我就和劉清就坐你的車回溫哥華吧,我和劉清這次回來,是帶著華威公司的任務回來的,我們一方面要深入開展與加拿大北電的合作,在加拿大參與電信網路的建設,另外,我們還要再美國的西北海岸地區,主要是矽谷和西雅圖,建設公司在海外的前沿研發中心,我和劉清兩個人都有加拿大身份,所以就被派過來常駐了。

貝益民說:太好了,以後你和劉清,全家人都可以長期在溫哥華生活了。

江晚舟點頭說:我可能會把全家人都從深圳接過來,長期在加拿大生活,劉清全家已經做好了重新在溫哥華安家的準備,但是劉清平時可能要長期呆在美國這邊,不過他從美國回溫哥華也還算方便。

這時候,劉清滿臉紅通通地從店裡走出來,手上拿著兩個紀念杯子,他一邊說話,一邊用力地吸著新鮮空氣,說:裡面人實在是太多了,有點透不過氣來。

然後他把兩個杯子遞給江晚舟,另一個杯子遞給可可,並且對可可說:這個送給你,第一次見面,一個小手信。

可可謝過劉清,把紀念杯拿在手上觀賞了一遍,接著又把杯子遞給老爸,問他有什麼評價。

貝益民仔細地看了看,發現杯子的設計其實非常簡單,杯身是咖啡色的,內層是白色的,杯子的底部和最上緣較寬,中間比較瘦,形狀有點像酒桶,杯身上有白色的線條美人魚圖案,背面印著「THE FIRST STARBUCKS STORE」的字樣,杯底寫著「MADE IN USA」。

貝益民抬起頭來,看了一眼江晚舟和劉清,發現他們兩好像也在等著聽他說話。

於是他意味深長地說:紀念品不同於藝術品,它只是一個載體,重要的是它所承載的「那個信息」,包括我們得到它的過程。

大家一聽都笑了起來。(請點擊進入「作者」個人空間,查閱我的個人資料,看看我還能為你做什麼)

 


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