夏天真是一個收穫的好季節。
我家有花園,前院後院,夏天是花兒爭奇鬥豔的時候,雖然沒有聲音,我卻可以聽得見她們像孩子一樣在那裡喧鬧。
前天我寫了喇叭花,其實還有很多沒有寫到的美麗的花兒,今天早上我到院子里澆水,看見了還帶著露珠的紅玫瑰,開得那麼嬌艷,彷彿是用盡了力氣在伸展著她的身姿,一定要讓我看到。我就感到很愧疚,她的美,我沒有去盡心讚美,並且與人分享。
得到讚美是一種快樂,讚美別人,更是一種快樂,而且體現你的智慧。比如剛剛提到的白色的喇叭花和紅色的玫瑰花,把兩個放在一起,古人就用了一個很好的詞叫著「如火如荼」,而且用它來形容春秋五霸吳王的軍隊,可見很多好成語就是這麼用心去讚美而產生的。
但是比起真正的奉獻來說,美的愉悅和對美的讚美就有點遜色了。在我家的後院里,就有一群超級有奉獻精神的小傢伙,他們就是韭菜。
我家的院子還比較大,除了種花種草種樹以外,還有很多角角落落的的地方空著,我就種了幾樣菜,其中最喜歡的就是韭菜。這一小塊的韭菜地,其實是一大塊杜鵑花地的背陽面,總的面積大約是八個平米。
韭菜抗寒,而且不怕陰濕,不易生蟲,只要土壤肥沃,就能很好生長,非常適合溫哥華。我自從三年前種下韭菜之後,現在已經進入了豐收的階段,從初夏到初秋,每隔兩周就可以收割一批,偌大的一塊韭菜地,一家人一周吃三次韭菜都吃不過來,得送人才行。
韭菜真是一種好蔬菜,中醫稱它「溫中開胃、行氣活血、補腎助陽」,如果我不告訴你這是在講韭菜,是不是聽上去很像是在講什麼補藥?韭菜除了拿來做傳統的韭菜盒子和包餃子之外,我在溫哥華比較多的吃法是用它做韭菜煎雞蛋,但是我在裡面添加了剁碎的蝦肉,味道可以提升到一個全新境界,有興趣的話不妨試一試,保證好吃,因為蝦肉的味道與韭菜是絕配,而且在加拿大,蝦賣得很便宜。
自從我自己種韭菜之後,每次看到新聞裡面講中國股市「割韭菜」,我就覺得這個詞用得讓人聽起來不舒服,替韭菜感到不忿。
後來時間長了,也就慢慢想明白了。其實哪裡的老百姓都是為社會奉獻的韭菜,只是有人懂得珍惜,有人不懂得珍惜罷了。